Ukusna ćuretina u multivarketu sa povrćem: kako kuvati?

Tursko meso ima veoma vrijedne nutritivne osobine, ali ima jedan nedostatak: potrebno je predugo da se pripremi i uvek ne ispada da je mekan i nežan. Ipak, ćurka je prilično popularna kod domaćica i da se nosi sa problemom rigidnosti, počeli su sve više pripremiti u multivarijantnom. Čudesna pećnica, uopšte, često pomaže u kuhinji, i pomaže domaćini da se brzo bavi pripremom ručka ili večere, ako je to samo zbog toga što je oslobađa od potrebe da se stalno prati proces. Ono što je posebno važno u slučaju ćurke, koja se, po pravilu, kuva najmanje sat i po sati. Najčešće ovo meso nije pripremljeno solo već zajedno sa dodatnim sastojcima. Obično se obično koriste krompir ili mešavina bilo kog povrća. A ponekad i to i drugo, a drugo zajedno.

O tome kako je ćuretina pripremljena u multivarketu sa povrćem, želimo da razgovaramo u našem pregledu. Ali za početak, neki korisni saveti o izboru "prave" ptice.

Kako odabrati ćurku

Da biste dobili stvarno sočno jelo od ćuretina, moguće je samo ako ste stvorili mladu pticu. Kako to znati prilikom izbora? Po boju mesa. Kod starijih osoba je tamno crvene boje, dok je kod mladih osoba lakša, sa ružičastošću. Još jedna važna nijansa: preporučuje se da ne kupujete zamrznute živine. Takvo meso primetno gubi ukus.

Pa, sada, kada pretpostavimo da je meso iz ćuretine već na našem stolu, možemo započeti proces kuhanja. Skrećemo vašu pažnju prvi recept za ćurku sa povrćem u multivarku.

Šta vam je potrebno za kuvanje

Zamrznutu ćuretinu sa povrćem u multivarijantnom je pripremljen prilično jednostavno. Štaviše, svaki recept koji vam se dopada može se modernizirati i prilagoditi vašim potrebama. Činjenica je da je praktično sve povrće zamenljivo. Ako nema vremena, onda uopšte možete uzeti zamrznutu povrću i ne trudite se s pripremom. Predlažemo sljedeću opciju: za pola kilograma ćuretičkog fileta treba uzeti mali tikvice, luk, paradajz, šargarepa i dve crvene paprike (slatko).

Kako kuhati

Filet je presečen na prilično velike delove, što se tiče oblika, može biti proizvoljno. Meso treba oprati i osušiti s salvetom. Na dnu čaše potrebno je sipati par kašika biljnog ulja, a zatim staviti meso na njega. Pokrijte ga slojem reza luka. Sva druga povrća su postavljena slojem po sloju i po bilo kom redosledu. Sjesti ih mogu biti proizvoljne, ali šargarepu je bolje trljati. Svaki sloj treba da bude posipan soljem. Što se tiče vode, nije potrebno dodavati. Sok koji će početi proizvoditi povrće će biti dovoljan. Ćurčica je pripremljena u multivarku sa povrćem u režimu "gašenje". Ako takva funkcija nije dostupna na vašem uređaju, možete koristiti "Baking" mod. Proces će trajati oko sat i po.

Pripremamo pečenje

Ćurčica u multivarketu sa povrćem izlazi dovoljno sočno i mekano. Dakle, glavni zadatak, u velikoj meri, je rešen. Ali da je takvo jelo takođe sitan, možete dodati krompir u povrće i napraviti pečenje. Postupak kuvanja se neće mnogo razlikovati od prethodnog, osim što će se dodati krompiri, a kišobran se neće koristiti.

Da pečete pečenje, stavite dno posude na kocke pola kilograma turskog fileta. Istu količinu krompira oprati, zatim seći na kocke i dodati u meso. Zatim pošalju dva obrađena šargarepa na velikoj grupi. Opciono, iseći dva velika crnog luka, par paradajza i papričica. Svi biber, miješajte. Ćurčica u multivarku sa povrćem i krompirom priprema se dva sata u režimu "Bake". Minut deset do kraja procesa, otvorite poklopac, nalijte u vruću smešu dve kašike paradajz paste i istu količinu pavlake, miješajte i zatvorite. Ne preporučuje se da to odmah služi. Dajte mu bar još pola sata nakon završetka procesa da potone u zatvoreni multivark.

Sa jajima i pečurkama

Ćurčica u multivarketu sa povrćem može biti odlično jelo za one koji žele izgubiti težinu. Sledeći recept, koji želimo da vam ponudimo, je idealan za one koji više vole proteinske dijete. Meso ćuretine je savršeno kombinovano sa plavim, pečurke će joj dodati piquancy, a paradajz - lagana kiselina. Kao rezultat toga, dobićete ne samo korisnu i bogatu belančevu, već i raznovrstan podnadoevshee dijetalni meni.

Dva jajapljivača trebaju biti presečena na kocke i pre-natopljena u hladnu vodu. Mesna ćuretina (koža mora biti uklonjena) seče se proizvoljno, kao i dva paradajza, jedan luk i tri stotine grama bilo kakvih kuvanih gljiva. Onda morate pržiti u nekoliko kapi maslinovog ulja pečurke i luka. Dodajte meso, paradajz i patlidžan, posušite s salvetom. Sol, pokrivač, stavite u "Baking" mod. Pripremila je takvu dijetetsku ćuretinu sa povrćem u multivarijatu i pola sata.

Turska sa poluproizvodima

Ako želite da kuvate file turšija sa povrćem u multivarku, ali nemate dovoljno slobodnog vremena na raspolaganju, onda, kao što smo već pomenuli, obratite pažnju na raspoložive biljne komplete. Danas ih ima puno, a mešavine su zadovoljne svojim raznolikošću. Zamrznuta hrana će vam uštedjeti vrijeme i energiju. Da biste se dovoljno pripremili, malo pažnje posvetite mesu - isecite ga i operite. Međutim, imajući u vidu činjenicu da su mnogi poluproizvodi poluproizvodi, filetu treba pokušati sječiti manje, što će skratiti vrijeme kuvanja. A onda je sve jednostavno. Dovoljno je ucitati u multiquark komade ćurke i sadržaj vašeg omiljenog seta. Čak se i nije preporučljivo odmrzavati. Zatim treba dodati i mešati sve sastojke. Što se tiče procesa pripreme, praktično se ne razlikuje od onih opisanih gore. Da li će to vreme trajati malo manje. Obično traje 50-60 minuta.