Ukusna palačinka sa pečurkama i piletinom

Palačinka torta sa piletinom i pečurkama - srdačna, originalna i ukusna. Pogodan je za dnevne i svečane stolove.

Prva opcija

Recept za palačinku sa piletinom i pečurkama je jednostavan. Ovu tortu možete lako kuvati bez pečenja u pećnici.

Za palačinke (15 komada) potrebno je:

• šipak soli, šećera, praška za pecivo;

• dva jajeta;

• dve čaše mleka;

• dva žlica biljnog ulja.

Za punjenje potrebno je:

• 100 grama pavlake;

• 300 grama pečuraka, pilećeg fileta;

• crni luk;

• gomilu koperja;

• 250 grama sira;

• šipak paprike, soli.

Proces stvaranja

1. Prvo stavite kuvano pileće grudi, jaja.

2. Pripremite testo za palačinke. Pobijte jaja, šećer, prašak za pecivo, so. Zatim sipajte brašno, nakon tankog mlijeka mlijeka, sipajte u mlijeko. Do uniformnosti bičite testo tako da nema grudvica. Zatim dodajte biljno ulje.

3. Ugrejte tepih, pržite palačinke.

4. Cool jaja, dojke.

5. Odlepite luk i fino isecite.

6. Oprati pečurke, isecati.

7. Grijanje ulja u tanjir, pošaljite luk. Pržite dok ne prozirite. Zatim dodajte pečurke. Pržite do kuvanja na srednjoj temperaturi, biber i sol.

8. Isecite kruh u rezine.

9. Odlepite jaja, rešetke.

10. Napravite kremu. Mix sirće, začine i pavlaka do glatka.

11. Operite zelenilo, osušite, isecite.

12. Sada sakupite tortu. Stavite palačinku, nanijeti kremu, ravnomjerno proširite piletinu. Onda opet, prokletstvo. Podmazajte ga kremom, vrhom pečurki. Sledeća palačinka sa kremom i jajima. Zatim napravite palačinku sa zelenilom. Ponovite sve u istom redosledu.

13. Sada palačinke sa pečurkama i piletinom ukrašavaju ostatke zelenila i kreme. Ostavite tortu neko vreme, tako da se opija. Biće tri sata. Nakon što ga možete poslati na sto.

Pita sa piletinom, sirem i pečurkama

Sada razmislite o drugom receptu. Reći ćemo vam kako pripremiti palačinku sa piletinom, pečurkama i sirom. Takav kolač jednostavno je pripremljen, kao i prvi.

Za pripremu palačinki vam je potrebno:

• tri stotine mililitara mleka;

• tri čaše brašna;

• šećer (1 kašika);

• tri jaja;

• so (1/2 čajne žličice).

Da biste popunili, potrebno je:

• 200 ml majoneze;

• 400 grama piletine;

• 250 grama sira;

• 3 jaja;

• biljno ulje;

• pedeset grama maslaca;

• zeleni luk;

• sol;

• 500 grama pečurki;

• četiri karanfila od belog luka.

Napravite palačinsku pitu:

1. Mešajte sastojke za palačinke u posudi. Trebalo bi da nabaviš.

2. Ispeći palačinke.

3. Pileći file piti u slanu vodu.

4. Kuvajte jaja.

5. Operite pečurke, isecite na sitne komade, pržite u puteru do zlatne boje.

6. Isecite male komade piletina na male komade. Zatim miješajte s pečurkama.

7. Dodati naribani sir (pola) i beli luk (pritisnuti preko štampe).

8. Posle soli, biber dodajte majonezu.

9. Zatim miješati masu.

10. Nalijte palačinke gomilom, podmazati svaki sloj sa punjenjem. Zatim posuti s sirom, a zatim sa zelenilom.

11. Vrh gornjeg sloja s maslacem, prethodno rastopljen. Sledeća kolač od palačinke sa pečurkama i pilećim posipom uz zelenilo, naribani sir. Pre serviranja stavite ga u rernu dve do tri minuta, tako da se sir topi.

Sa kupusom

Sada razmislite kako napraviti palačinku sa piletinom i pečurkama uz dodavanje kupusa. Ova torta će biti više povrća.

Za pripremu palačinki vam je potrebno:

• dve čaše mleka;

• malo soda;

• dva jajeta;

• pola kašičice soli;

• kašičicu šećera;

• 250 grama brašna;

• biljno ulje (približno 1 žlica).

Za punjenje potrebno je:

• pedeset grama belih suhih pečuraka;

• crni luk;

• 600 grama kupusa;

• biljno ulje;

• četiri jajeta;

• mleveni crni biber;

• sol;

• dva tbsp. Žlijezde pavlake.

Dodatno:

• tri spriga peršuna;

• kisele pečurke;

• maslac (1 kašika);

• sir (pedeset grama);

• 2 tbsp. Žlijezde pavlake.

Pita za kuvanje

1. Ispeći palačinke. Prvo napravite testo. Da bi ovo učinili, jaje sa šećerom, so, stavite u mleko, biljno ulje. Onda se dobro miješajte. Zatim dodajte soda, mešajući, sipajte brašno. Kao rezultat toga, trebalo bi da dobijete konzumaciju testa tečnog pavlaka.

2. Isperite palačinke na vrućem tiganju. Trebalo bi da budu 10.

3. Napravite punjenje. Prvo, potopite suve pečurke u hladnoj vodi četiri sata.

4. Isecite luk na kocke, pržite u biljnom ulju. Zatim dodajte rezane i stisnute pečurke. Dodajte so.

5. Potom pržite pečurke lukom. Dodajte tečnost iz pečuraka. Zatvori oko trideset minuta.

6. Zatim iseckati kupus prilično malim. Posudite biljno ulje sve do meke, sezonite sa biberom, so.

7. Postavite pečurke i luk na kupus. Hod sa pet minuta.

8. Dodajte kiselinu, mešajte. Onda je cool.

9. Kuvajte jaja, rešetke, dodajte na punjenje. Onda se miješajte.

10. Posle forme, ulje. Stavite palačinku na vrh posude i tako dalje.

11. Razmaknite poslednju palačinku pavlima. Boca ga takođe podmazuje.

12. Potapati kolač od palačinke sa pečurkama i pilećim ražnjem. Pečite dvadeset minuta do zlatno braon. Ukrašite palačinke fileta sa pečurkama i piletinom sa peršunom i kiselim pečurkama.

Bon appetit!