Ukusne pite sa Kalina: recept

Pite sa Kalina uvijek ispasti ukusna i vrlo aromatičan. Treba napomenuti da je za pripremu pekarskih proizvoda mogu se koristiti potpuno različite fondacije. Danas gledamo kako napraviti desert napravljen od tijesta.

Kako kuhati ukusna pite s Kalina

Potrebne sastojke za bazu:

• rustikalni masnoće mlijeka - 700 ml;
• istopljeni maslac - 230 g;
• granulirani kvasac - 1 desert žlicu nepotpun;
• pijesak šećera - 3 velike žlice;
• sol mali - prstohvat;
• prosječna vrijednost jaje - 2 kom;.
• prosejano brašno - 1,7 kg (opcionalno).

tijesto

Pite sa Kalina dobila bujne i mekane samo pomoću kvasca baze. Da mijesiti je potrebno na toplo rustikalni mlijeka uparili države, a zatim otopiti šećer u njemu i sipajte suvi kvasac. Nakon što je prošle vzbuhnet komponenta u napitak mlijeko mora biti razbijena jaja, soli i istopljeni maslac i prosejano pšeničnog brašna. Dalje mekana, ali otvrdnjavanja dobro tijesto rukama treba staviti na stranu za 1,5 sati da i dalje rasti.

Također kolač od Viburnum uključuje upotrebu sljedećih komponenti za punjenje:

• pijesak šećera - 2 šalice;
• Viburnum svježe ili smrznuto - 500 g;
• Med - 3 velike žlice.

Mljeveno meso od Viburnum dobro se dobiva iz svježe ili smrznuto voće, i na pari proizvoda. Odlučili smo koristiti za pripremu ovog deserta prve opcije. Stoga, smrznuto voće treba odmrznuti na sobnoj temperaturi, a zatim dodati uz nju šećer, cvijet med i dobro miješati. Važno je napomenuti da mućenje sastojci tolkushkoy ili blender se ne preporučuje, kao u ovom slučaju, punjenje će biti previše tečnost, i to lako može ići dalje od testa. Ako ste zbunjeni kiseo ukus proizvoda, trebalo bi da bude malo čir na laganoj vatri.

formiranje desert

Pite od Viburnum se formiraju na isti način kao i druge slične proizvode sa različitim punjenjima. To zahtijeva da se komad dizanog tijesta, roll ga u sloj i stavite u podmazan pečenje lima. Zatim, površine podloge moraju se primjenjivati na slatkim punjenjem, prekriti drugom listu, a rubovi lijepo u pletenica pletenica. Na vrhu ovog proizvoda se preporučuje da se kaput s tukli jaje. Po analogiji bi trebalo da male pite od svih preostalih sastojaka.

termička obrada

Desert ispunjen Viburnum priprema oko 50 minuta u pećnici. Ovaj put je dovoljno da se dizanog tijesta je bujne, ružičasta i potpuno propeklos.

Kako bi do stola

Ukusne pite s Kalina poželjno da predstavi do stola u toplo ili hladno. Ovo jelo je dobro učiniti u zimi, kao što svi znamo, koja je predstavljala crvena bobica sadrži mnogo vitamina i minerala. Preporučuje se da se dostavi uz topli čaj i mlijeko.