Cheesecakes - recept sa griz i nekim drugim

Obično Cheesecakes zove okrugle torte ili kuglice napravljene od skute i drugih sastojaka. To je od sira. Zašto, onda, od sira? Međutim, tu je recept od sira koji su napravljeni samo sir. oni su svi vrlo ukusan. Počnimo sa prvim porodice opcija - cheesecake recept sa griz. I ovaj recept će ipak predložio da se razmotri način pripreme kuglice od sira, koji će biti savršen dodatak bilo piva. Također poznat mnogima i nije izgubila svoju relevantnost i ukusa od sira s grožđicama. Za početak, da se tako izrazim, osnovne pripreme varijanta.

Dakle, skute (sir torte), recept: 600 grama skute traje 60 grama šećera i 180 grama griza. Generalno skuta se meša sa samo 4 ili 5 kašika griza a preostali dio se koristi za obvalivaniya sira.

Kravlji sir je povezan sa 3 jaja, šećer, malo soli i griz, a onda otišao za 20-30 minuta za bolje povezivanje svih komponenti. Tijesto se zatim uzeti sa žlicom ili lopaticom poseban (da se ne drži u ruci) i položio u posudu sa preostalim griz. Male porcije koje se raspada u griz tada formiran kao kolači i pržene u tavi s biljnim uljem sa 2 strane.

Cook sira (recept sa griz) može biti obvalivaniem u brašno, a zatim tijesto neće držati za ruke i vjerojatno će biti prvi od tijesta formirati krug kugle koji se lako širi na drvenom brodu prije prženja.

Općenito, od sira (recept sa griz), na osnovu preferencije određenoj porodici, mogu uključiti dodatak male količine brašna u tijesto, što će im dati bilo kom obliku. Osim brašna, dodajte kiselo vrhnje često, koji u sprezi sa brašnom pdelaet testuo mekan i prozračan. Povećanjem omjer brašna i dodatnih sastojaka, od sira (recept sa griz) lako se može pretvoriti u sir krofne, koji su voljeni širom svijeta.

Sir torte, krofne ili skuta se ubacuju na tabeli sa raznim sirupi, džemovi, jogurti, kiselo vrhnje, med može biti ukrašen raznog voća kriške.

Ukusan desert, pa čak i temelj kolač može djelovati skuta kugle, koji su pripremljeni od 300 grama skuta sa 5-6 kašika šećera, 150 grama oprati i sušene grožđice, 1 jaje i po kašičice sode bikarbone bez tobogana, 1,5 stakanomv prosejano brašno. sira se formiraju iz testa, koji se raspada u griz, nakon čega im se pruži okruglog oblika. Pečene skuta u veliku količinu biljnog ulja na prekrasnim zlatno smeđa. Polaganje od 2-3 ili više kuglica u posudi, možete sipati mleko i / ili topljenom čokoladom. Kao osnova za tortu skuta dobro koje može generirati stabilan slojeve ili kompozicija izgledaju sjajno s bilo kreme koje u potpunosti mogu sakriti ili ih samo lagano pokriti.

I na kraju, pričajmo o pripremi sira lopte, koje su dobar dodatak piva, može biti na užinu stolu ili stvoriti kompaniju aperitiv. Oni su pripremljeni od 200 grama sira, što je neophodno da se fino rešetkom, 2 belanca i male količine brašna. Počevši priprema: dodati male količine fino mljevenog soli u proteinima i tukli do paperjast pjene mješavina države. Proteini zatim povezati sa sirom i formiranje kuglica, koja kolabira u brašno i pecite na vrelom ulju. Prilikom pečenja kolača sa sirom povećanje volumena. Ruddy kuglice usijani tiganj prebacuje na papiru ručnici, onda su spremni za upotrebu. Treba napomenuti da su loptice sir su dobri i toplo i hladno, kao što izreka kaže, "amater".

Drago mi je napomenuti da kao cheesecake ili skuta ili zvali, oni uvijek izgledaju sjajno na stolu, poput odraslih i djece, može djelovati kao nezavisni jelo ili komponenti da obavlja složenije. Odlično rješenje za sve one koji žele da se brzo pripremiti ukusan i hranjiv obrok.