"Crnac u peni" - kolač sa neobično ime i neverovatan ukus

Na horizontu, "zapalio" za posebnu priliku? Možda kućni ljubimci zahtijevaju da nešto ukusno za čaj? Kamo otići, morate pripremiti. Ali da stoji cijeli dan u kuhinji, u večernjim satima je izvanredan remek u obliku torte, a zatim padne od iscrpljenosti - nije slučaj. Dakle, da pronađe kompromisno rješenje koje je bilo ukusno i svečana, i lako. Kako bi bilo kuhati desert "Crnac u peni?" Torta sa neobičnim, čak i zastrašujući, ime daje vrlo blag, mekan i pripremaju brzo i jednostavno.

Sastojci za tortu

Svi sastojci za pečenje ovaj dostupan svima. Najvjerojatnije, gotovo sve proizvode već imate kod kuće, a ako ne, oni se prodaju u svakom supermarketu i prilično jeftin. Za spužva kolača , moramo: čašu šećera i mlijeka (moze i zamjena jogurt), 2 jaja, 2 čaše brašna, 2 žličice sode bikarbone i jedan od glavnih komponenti - čašu džema. To bi trebao biti duboko crvene ili tamno ružičaste boje: borovnica, ribizla, kupina i šljiva. Odabrati ono što jedete ili ono što najviše volim. Da daje Korzh tamne boje, što je jelo pod nazivom "crnac u peni." Torta u sendviču s vrhnjem i bijelim kontrast dobija, koji je nadahnuo osnivač takvom udruženju. I najlakši krem - pavlaka sa šećerom. Ali je vrlo ukusno i pogodno za slatko keksa.

Cook i bake biskvit tijesta

Da vidimo kako ispeći kolač, provodeći samo nekoliko minuta. Pripremite tijesto. Prvo je potrebno da tuku jaja i samljeti ih sa šećerom. Zatim, jedan po jedan dodati mlijeko, pekmez i brašno pomešano sa sodom bikarbonom. Sve komponente mješavine i metlicu ili električnim mikserom. Vidjet će biti potrebno maksimalno 10 minuta. Zatim, uzrok će poduzeti pećnicu. Rezultirajući mase je podijeljena 2 komada, i pečen u okruglom obliku na temperaturi od 180 stepeni. Spremnost kolača se može odrediti po izgledu (oni bi trebali biti ružičasta i bujne) i pouzdanost, koristite drvenu čačkalicu. Svaki kolač može dalje podijeliti u dvije (sa mlincima rezač ili navoj) ili držati ih na visokom nivou. U zavisnosti od polovnih džem, biskvit se hladi malo crvenkaste ili smeđe.

Impregnirati i ukrasiti tortu

Dok torta hladi, napraviti kremu. Beat 2 šalice gustog vrhnja i pola šalice šećera. Ako želite svoju težinu bolje drže, pažljivo promiješati ga u 1 tukli bijelo jaje. Tako da će biti više zraka i legao debelim slojem i potpuno se apsorbira. Hlađeni kolači sendviče kiselo vrhnje i staviti u frižider da očvrsne i potopiti. Dakle, pripremite "Crnac u peni." Kolač može se sipa na vrhu topio crne ili bijele čokolade ili šlag kakao u prahu, šećer i maslac.

Savršena kombinacija ukusa, vrijeme kuhanja i cijene

Ovaj recept - jedan od najvažnijih lako i brzo za pripremu. Osim toga, njegova proizvodnja trošak je vrlo niska, ali okus nije gori (a možda i bolji) od mnogih skupih izuzetne deserte. Kako je to "Crnac u peni?" Torta je pomalo kao čuveni "Schwarzwald" ili "Poncho". On je kao meka, tender, sočna i ne cloyingly slatko, tako kao i oni koji rijetko jedu ove slastice. Pogledajte kako izgleda gotovog kolača "crnac u peni." Foto kolač toliko dobar da balavi! I dodati da je divan miris i ukus - a vi ćete shvatiti šta slatkiš raj.