Govedina u rerni sa povrćem: zanimljivo receptima, posebno za kuhanje i recenzije

Povrće sa mesom, pečen u pećnici - savršeno jelo za srdačna porodičnu večeru i odličan izbor za one koji žele da prate principe dobre ishrane i zdravih stilova života. Cook mljeveno meso osobno, ako ne veruješ komercijalnih mreža, ili kupiti paket pristupačne polu, ako želite da sačuvate vremena i truda. Kao dom i kupovine mljevenog mesa mogu se sigurno koristiti u pripremi jela sa liste ispod.

Srpski Tepsija sa mljevenim mesom i povrćem u pećnici

Srpska nacionalna kuhinja udari raznih neobičnih okusa, iznenađujuće kombinacije i svjetlo začina. Dovoljno je posjetiti zemlju samo jednom, a zatim da sačuvate ljubav delicija dopao dugi niz godina. Recept za ovaj jednostavan lonac je napravljen na osnovu kulinarske tradicije Srbije.

trebat će vam

Pobrinite se da vaše kuhinje u dovoljnim količinama sljedeći sastojci su sastavljeni:

• 600 g govedine (ili svinje) punjenje;
• maslinovo ulje;
• sjeckani paprike;
• sjeckani luk;
• ribani na srednjem rende šargarepe;
• 2 sjeckani celer;
• paprika;
• soli;
• crni biber;
• crvena paprika;
• prstohvat cimeta;
• prstohvat klinčića;
• 0.25 umjetnosti. voda;
• 1/8 čl. crno vino;
• govedina bouillon kocke;
• 50 ml za piće hrabre krema;
• 2 krompira (očistiti i iseći na kriške).

priprema

Kuhati ukusna nadjev u pećnici s povrćem za ovaj recept, morat ćete 1 sat i 25 minuta. Listi sastojaka za 4 porcije, po porciji 367 kalorija.

• Pre-toplina pećnicu, držeći temperaturu 200 stepeni. Masti formira tanak sloj maslinovog ulja (po želji se mogu zamijeniti suncokret).
• Pot sa dugom drškom pržiti mljevenog mesa dok glatka smeđa. Izvadite ga iz posude kako bi sok u mesu i izdvojila. Dodajte maslinovo ulje i dinstajte zelene paprike, luk, mrkva i celer dok ne omekšaju.
• Stavite povrće u mljevenog mesa i posuti paprikom, solju, crna i crvena paprika, zatim cimeta i klinčića. Sipajte u vodu i crno vino, sve dobro toplo. Rastvoriti u mješavina govedine bujona kocke. Uklonite posudu sa vatre i ući pije kremom.
• Stavite dno kalupa za pečenje krugovima krumpir, stavite vrhu smjese mljevenog mesa i povrća, a zatim - preostale krompir.
• Bake, pokrivena, za 45 minuta ili dok se krompir mekan.

Govedina u rerni sa povrćem za ovaj recept se može kuhani u foliju. Jelo je najviše sočno i ravnomjerno propechetsya i čist i pranje posuđa nakon kuhanja će biti malo lakše.

Tepsija sa tikvicama

Ukusne tikvice sa mljevenim mesom i povrćem u pećnici - velika posuda za svjetlo, ali ukusna ljetna večera. Iako su mnogi prezriv složenac i praktično ih kuhati u vruće sezone, atraktivne cijene na squash, i drugih sezonskog povrća sigurno učiniti da preispita kulinarske prioriteta. Osim toga, meso ispod peke i mljeveno meso su dobri u bilo koje vrijeme! O kulinarske web stranicama samo potvrđuju ovu jednostavnu istinu.

struktura

Pripremiti mirisnu ljeta složenac trebat će vam:

• 500 g mljevenog mesa;
• 2-3 tikvice (zelena ili žuta);
• sijalice pare;
• 1-2 šargarepe;
• 2 šalice mala tjestenina (npr "shell");
• soli i začina;
• pola šolje pavlake;
• sjeckani cilantro;
• 1 šolja rendanog sira na fino rende.

Kako kuhati

"Ljeto" govedina u rerni sa povrćem će priuštiti čak i početnici ljubavnica, i kuhanje (ne uključujući pripremu sastojaka) traje svega tridesetak minuta.

• Cook tjestenine po uputstvu na pakovanju. Drain.
• Fry mljevenog mesa dok glatka smeđa. Dodaj začina.
• Dinstajte tikvice, luk i mrkvu na malo ulja. Posoliti.
• Podmazati obliku maslaca i mjesto slojeva: mljeveno; povrće; pasta. Sipajte kiselo vrhnje, a zatim pospite naribanim sirom.
• Držati 15-18 minuta u pećnici na 180 stupnjeva.

Lazy punjene paprike

Klasični ishrana - Punjene povrće u pećnici. Uz meso može biti kuhani ne samo poznati paprika, ali je takozvani "lijeni" opcija - tepsiju, ponavlja osnovna ideja tradicionalna jela i ni na koji način inferioran u odnosu na njega u dobar ukus. Najviše mišljenja ove verzije paprike ostavlja žena koji cijene svoje slobodno vrijeme.

popis sastojaka

Za pripremu "starih" jela "na novi način", morate:

• 0,5 kg mljevenog mesa (govedina);
• dva sjeckani slatke paprike različitih boja;
• 1 luk (cut);
• par slomiti čena belog luka;
• 2 kesice smeđe brzo kuhanje riže;
• 1 kesica umak za tjesteninu i tjestenine;
• origano, sol, papar i ljekovitog bilja Osušeni bosiljak ukus;
• 1 kup ribani nemasnog vrsta sira.

Uputstvo za pripremu

"Lazy" govedina u rerni sa povrćem pečena na sljedeći način:

• Zagrejte rernu, držeći temperaturu od 180 stupnjeva. Pospite tepsiju posebnim kuhanje sprej ili četkom s maslacem. Izdvojiti.
• Uključite na srednjoj temperaturi. U velikoj šerpi sa dugom drškom smeđe tlo govedina, paprike, luk i baraka u štampi luk dok ne omekša povrće. Govedina treba izgubiti roza nijansa (obično proces traje 10-12 minuta). Koristite varjačom da se dodatno brušenje mljeveno meso kao kuhanje. Odlije višak masnoće i vrati posudu na štednjaku, smanjite toplinu do najniže.
• Kuvati pirinač u mikrovalnu pećnicu, slijedeći upute na pakovanju.
• Dodajte govedina na pan kuhana riža, tjestenina umak, začini. dobro miješati. Stavite sastojke u tepsiju.
• Pospite lonac sa naribanim sirom.
• Cook u pećnici, otkriven, da se topi sir (18-20 minuta).

Složenac sa sirom

Ako pažljivo gledate figuru i ozbiljno zabrinut zbog viška kilograma, pokušajte jedinstveni dijetetski obrok - trpa sa povrćem u pećnici, čiji je recept je bogat nemasnog kravljeg sira i paradajz sos. Pročitajte komentare ovog delikatesa na forumima o kuvanju i zdravih stilova života - i vi ste sigurni da ste pronašli inspiraciju u rukopisu kuhanje ukusna i niskokalorična jela.

proizvodi

Listi sastojaka za ovaj složenac je kako slijedi:

• maslinovo ulje za podmazivanje pečenje;
• 2 srednje svježe rajčice (cut);
• 2 srednje sirove tikvice (cut);
• 300 g mljevenog mesa;
• veliki luk (sjeckani);
• par slomiti čena belog luka;
• 1 cup konzervirane rajčica ili paradajz sos;
• 2 šalice jogurta bez masti;
• 1 veliki žumance;
• pola šolje narendanog nemasnog sira;
• žlica svježe peršun, origano ili ruzmarin (sjeckani);
• začini po ukusu.

recept

Povrće sa mesom, pečen u pećnici, pripremaju se brzo i lako - i zato što ovo jelo može ponuditi članova domaćinstva, čak i neiskusni hostesa.

• Zagrejte rernu na 250 stepeni. Podmažite karter i širenje na njima kriške paradajza i tikvica. Pržiti povrće u pećnici 10-12 minuta.
• U ovom trenutku, propržite u velikoj šerpi, mljevenog mesa, luk i češnjak do smeđe nijanse kupovine mesa. Dodaj paradajz sos (paste) i dovesti do blagog provri.
• Spread mješavina na velikim mesa obliku niske pečenje i prostire se na vrhu pržene povrća. Smanjite temperaturu pećnice na 180 stepeni.
• Umutiti sir sa žumance, sir, bilje, sol i papar u malom zdjelu. Žličica ga na vrhu prženog povrća i izgladiti površinu silikona špatulom.
• Pripremite jelo u pećnici oko 35 minuta. Vruće lonac, izrezati u šest komada i odmah poslužiti.

primjedba

Ovaj sir i meso lonac s povrćem se može pripremiti unaprijed u obliku kuće poluproizvod za čuvanje u zamrzivaču. Prije stvarnog pečenje ne zaboraviti da u potpunosti otopiti u frižideru posudu i dodati u to vrijeme za kuvanje iz pet do deset minuta.