Kako kuvati džemperu od dune u multivarku

Melona je jedna od najkvalitetnijih hrana. Njegova aroma nosi mirise sunčanog leta i topline. Zato se mnogi domaćinici pitaju kako napraviti džem od dune u multivarijantnom da uživaju u svom ukusu tokom zimskih večeri. Međutim, treba napomenuti da će priprema ovog jela zahtijevati posebnu preradu i pripremu kako bi se očuvale sve korisne osobine i kvaliteti ukusa.

Sastojci

Da biste pripremili ukusni džem, biće vam potrebno:

• Djevojka - 1,5 kg;
• Šećer - 1 kg;
• Ground đumbir - 1 komad;
• Vanilija - 1 pakovanje;
• Limun - 1 kom.

Priprema

Za početak, trebalo bi da pripremite sve proizvode. Sa limunom isečite luk i isječite na male rezove. To je takođe neophodno sa dinom. Očistila je od kore i semena, a zatim sešla na velike kockice. Dakle, džem od melone u multivarijantnom će se ispostaviti u obliku rezina u sopstvenom soku.

Kuvanje

Prvo, morate napraviti sirup. Da bi to učinili, stavite limun, šećer i 50 ml vode u kapacitet multivarke. Zatim podesite režim "kuhanja para". Na njoj pripremamo sirup sve dok šećer ne bude potpuno rastvoren, nakon čega dodamo šećer i pripremimo još pet minuta. Zatim stavljamo posudu komad melone. Moraju ih dovesti do curenja, a zatim isključiti uređaj. Ovo je učinjeno kako bi se osiguralo da je džemperom od dulje u multivarku insistirao dvanaest sati.

Posle toga ponovo uključite "kuhanje na paru" i dovedite posudu na vrenu. Zatim isključite i insistirajte još dvanaest časova, tako da je lubenica dala svoj ukus i pustila više sokova. Neke domaćice preferiraju skraćivanje vremena čekanja, zbog čega dobijaju i ukusna jela, ali striktno pridržavanje ovog recepta će omogućiti da se proizvod maksimizira. Zbog toga je džem od lubenice u multivarku pripremljen na tako složen način, bez korišćenja posebnog programa.

Kada se završi poslednji period izdržljivosti, đumbir i vanilin se dodaju u jelo. Posle toga, džemper džem od melone u multivarketu ponovo je doveden u vrelinu. Na taj način se proizvodi inficiraju i i dalje zadržavaju svoju prvobitnu svežinu i korisne elemente. Ako ga samo kuvate, završite sa običnim džemom koji ne zadržava autentičan ukus proizvoda.

Rolne banke

Pre nego što poslednji put postavite zaglavljenog grejanja, sterilišite tegle. Kada se posuđe posuđe, potrebno je prebaciti na kontejnere, pokušavajući ravnomerno raspoređivati komade i sirup. Zatim se banke tesno zatvore sa posebnim poklopcima i okreću se naopako. Tako će u rezervoaru stvoriti dodatni pritisak, a vazduh neće dobiti. Zatim se vraćaju u svoj normalan položaj i stavljaju u tamno mesto.

Mnogi recepti koji govore kako napraviti džem od melone znače dugoročno skladištenje. Ovo se odnosi na ovo jelo. Na tamnom i hladnom mestu, tegle sa takvim džemom mogu se čuvati više od tri godine. Međutim, treba zapamtiti da što duže košta, verovatnije je da će posuda izgubiti osnovni ukus ili šećer.