Kako napraviti repu ukusno: recepti

Žalosno je što je takav usev, popularan u drevnim vremenima u Rusiji, poput repe, nezasluženo zaboravljen. Od čega nisu kuvali - kaša, supe sa kupusom, kvass, pite. Danas mnogi ljudi čak i ne znaju koji ukus ovaj proizvod ima. Ovaj članak opisuje dva recepta, od kojih možete naučiti kako napraviti repu u pećnici i multivarku.

Obje metode su slične po tome što se posuđe poslužuje u obliku "lonaca" punjene različitim punjenjem. Pre punjenja sa sastojcima, repa mora prvo biti kuvana do pola kuvanja, a zatim oslobodjena od unutrašnje pulpe, nežno očvršćujući šupljinu uperenom kašičicom, ostavljajući debljinu zida od oko 1,5-2 cm. Tek nakon što ova preliminarna faza može popuniti neobične "čaše" sa različitim mlevenim mesom. Kako ukusiti ukus repa? Koristite potpuno različite proizvode - od slatkih žitarica do sastojaka od mesa i gljiva. Posuda, kuhana prirodnim "potom", sa bilo kojim od punjenja ispada mirisna i mekana!

Kako napraviti repni ukus : recept sa pečurkama

Za postavljanje tri srednje veličine, potrebne su sledeće zajedničke komponente:

• 250-300 g svježih pečuraka ili kisele;
• 2 luka;
• 2 tbsp. L. Bilo koje biljno ulje;
• ½ fasirana čaša vrućeg paradajz sos ili sokova;
• Sol i začini po ukusu.

Pečurke čiste i fino isecaju sa nožem zajedno s lukom. Sipajte masu u vrućem tiganju u uljima, odmah uzimajući začine. Vatra mora biti srednja, tako da tečnost iz pečuraka brzo isparava i postaje crvena. Mešajte pečeni rezultat pečenom mlijekom celuloze i napunite masnom kiselinom predforme. Stavite punjene "lonce" u oblik i sipajte sos od paradajza. Kako se kuva repa je ukusno da biste dobili drugačiji ukus? Sos sa paradajzom možete zameniti pavlacima ili mlekom. Zatim pećite posudu u pećnici na srednjoj temperaturi, prekrivenom folijom na vrhu, oko 15-20 minuta.

Kako napraviti repu u multivarijantnom

Da popunite posudu kapaciteta 2,5 litra, uzmite 7-10 komada. Turnips. Mleveno meso se priprema iz sledećih proizvoda:

• 300 grama svinjskog mesa ili bilo kog drugog mlevenog mesa;
• 100 g kuvanog i opranog pirinča;
• 2 mala čačkalica od belog luka;
• Gomila svežeg ili zamrznutog peršuna;
• 1 šolja bilo kakvog biljnog ulja;
• 1 šolja slatkog paradajza iz svežeg voća;
• Začini, kuhinjska so.

Luk sa slatkišem i miješajte s mlevenim mesom, pirinačom i seckanim zelenilom. Primljena masa popunjava pripremljenu repu. Nalazite biljno ulje na dnu multivark-a i postavite poluproizvode na vrh. Kako ukusiti ukus repa? Prvo uključite uređaj u trajanju od 5 minuta odabirom režima "Baking". Zatim na vrhu paradajz pireju razblažen vodom. Sledeća faza je 40 minuta u istom "Bake" modu. Da biste vratili repu sočnom, ako je potrebno, možete ga sipati u proces s malo više sosom. U zaključku, izaberite način "Čišćenje" i ostavite da se posuda zaguši još 10 minuta. Aromatična repa je spremna! Dajte ga na stolu kuvanim krompirom ili pire krompirom.