Med medenjaci recept - najbolje poslastica za ugodan porodica Tea

"Ne za svaku cijenu, ja ću to učiniti!" - kažemo ponekad, kada želimo naglasiti da mi ni ne radi nešto vrlo dobro i korisno. Ali porijeklo ovog izraza je došao kod nas od davnina, kada je Rusija bila personifikacija medenjaka odmor i bogate, dobro fed stola. Riječ "medenjaci" je deminutiv oblik riječi "hljeb". Tako smo zvali veliki okrugli kruh, obično raž. On je bio gost na svakodnevne sto seljak, ali kao što kulinarskim specijalitetima kao ukusna, slatka i mirisna medenjaci zadovoljan samo na velike praznike.

Naravno, recept za "medenjaci meda" must-have sastojke u medu. To je također vrlo poželjno da dodate joj razne začini: đumbir, karanfilić, cimet, pa čak i kardamom. A gornji poklopac debljine džem, džem ili marmelada. Postoji još jedan kulinarski trik: najbolji medenjak - veliki. Činjenica je da je bilo koji med medenjak ukusna u centru, a ne ivicama. I to je razlog zašto, to je potrebno učiniti jedan veliki medenjak na papir za pečenje, a zatim ga smanjiti, a ne mnogo malih peći.

Recept "medenjaci meda" je vrlo jednostavna. Mirisna, ružičasta i ovaj dom - ono što bi moglo biti bolje za ugodan popodnevni čaj u uskom krugu porodice? Postoji toliko recepata za med medenjaci, koji se čak može zbunjeni, ne znajući što da izaberem. Evo nekih od najlakših i najviše ukusnih recepata.

Med medenjaci recept klasični

Uzmite 100g šećera, proteina, i dobro melju njih. Sezona s tla karanfilić, cimet i 150g meda, mix dobro.

Pour ½ kašičice sode bikarbone i 2 šalice brašna. Mijesiti tijesto.

Sipati u pripremljene mase ravan oblik i pecite 30 minuta nije jako vruće peći.

Meduolis (litvanski gingerbread)

Uzmite jednu čašu pšenice i raži brašno, i vok tavi da se osuši do svijetlo smeđe.

Zagrijte med da bi se vrlo likvidan, i sipajte ga u još topli obrok. Promiješati energično da se otarasi grudica.

U tijesto dodati cimet, đumbir, koricu limuna i korijandera.

Zatim dodajte 1 kašiku kima votke ili liker (to možete učiniti sa svojim rukama, ovaj privremeni 10 kašika kima do 1 žlice. votke ili alkohola). Tukli sve dok težina uniformnost.

Zatim, možete ili formirati poseban mali medenjaka ili pečena jedan sloj i smanjiti gotov proizvod. Pecite u vrućoj pećnici 40 minuta.

Med medenjaci recept Student

Vrlo jednostavno i opciju budžet. To je idealan u situacijama u kojima iznenađenje posjeta i potrebu da brzo kuhati nešto ukusno.

Pola šoljice vrlo jaka čaja (napraviti tri ili četiri vreće crnog čaja) i tukao s medom. Ovo bi trebalo da formiraju debeli bijeli pjena.

Dodaj u masovnu 2 šalice brašna i nekoliko kašika kakao praha, mix dobro.

Mark pola sata. L. soda, gašenog s octom. Sipajte u tijesto.

Tijesto će dosta tečnosti. Pokrijte pleh sa pergament, premažite jestivog ulja i sipajte ga u tijesto. Pecite na 180 stepeni pola sata.

Med gingerbread lean

Uzmite pola šolje oraha ili badema i samljeti ih u brašno.

Kup brašna pomiješana s pola kašičice praška za pecivo i cimet peciva, dodao je da probaju.

Uzmite malu šerpu i staviti ga u šolju šećera, čaša vode i pola šoljice maslinovog ulja. Pan stavljaju u vodu za kupanje.

Dodaj oko 3 velike žlice meda i miješati mase dok se u potpunosti raspušten med i šećer žitarica.

Pomiješajte žličicu sode bikarbone i sok od limuna i dodajte težini meda. Odmah idu reakcije, a težina će se povećati u volumenu. Potrebno je uzeti u obzir pri odabiru lonac, za budućnost tijesto ne "bijeg".

Zatim uklonite posudu s vodom za kupanje i dodajte orašastih i miješati.

Zatim postepeno sipajte u nekoliko prolaza sa dodatnom težinom brašno i prašak za pecivo tijesto.

Sipajte ga u pripremljeni oblik, za ukrašavanje vrha kriške jabuke ili šljive i pecite 30 minuta u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni.

Lean med medenjaci spreman. Pomozite sebi!