Pita hleb sa zamrznutim povrćem. Jednostavan recept za ukusno jelo

Lavash se zaljubio u toliko naših sunarodnika. Bio je vrlo zgodan hleb i susreo se sa neočekivanim gostima, a kako bi "kočnice" radili, a potomci koji su išli u školu ne samo da nisu ostali gladni, već su uživali i " Snacking. " I oni koji prate kravatu figure, izumeo je mnoge recepte ne previše kalorija, ali sa ukusnim jelima. Među njima - pita hleb sa zamrznutim povrćem. Čitamo pažnju čitaoca da sve gore navedene recepte podrazumevaju upotrebu jermenskog hleba.

Šaurma za vegetarijance

Za nju je kupljen paket svake smrznute povrće - što više od srca. Ljeti, prirodno, više je ukusno koristiti sveže, sa krevetima. Povrće se zamrzava u tanjiru sa par kašika biljnog ulja. Lavash je obično veoma veliki, treba ga presečiti na 4-6 delova. Svaki segment je zamrljan majonezom (kao opcijom - omiljenim kečapom), stavlja se na zamrznuto povrće, polovine malih paradajza i kašiku naribanog sira. Kolač se pretvara u slamu. Sa jednog kraja možete omotačiti kovertu kako bi vam bilo udobnije jesti. Zatim pita hleb sa zamrznutim povrćem se smeđa na suvom tiganju - i možete jesti.

Rolne sa povrćem i pečurkama

Ovaj recept zahteva prilično veliki set za punjenje. Prvo, prosječna jaja se rastvori šolje i natopljena je oko 10 minuta u slani vodi. Kada se viška gorčina sruši, ona se osuši, ruši i peče dok se ne miješa. U središtu procesa dodaju se tri ružne šargarepe; Dalje povrće se zamrzava zajedno. Odvojeno je dozvoljeno sjeckati luk. Čim se postigne transparentnost, ona je prežeta sa razbacanim pečurkama, oko četvrtine kilograma. Neophodno je ugasiti, sve dok se višak tečnosti ne isprazni. Paralelno, pola čaše majoneza se kombinuje u posudu, kašičicu senfa, par sjeckanih karanfila od belog luka, bibera i soli. Ovaj sos je umazan sa lavašem. Ne secite ga, neka ostane veliki list. Povrće se pomeša sa pečurkama i ostavlja na torti. Ona se pretvara u rolnu, čvrsto uvijenu u film i poslati četiri sata u frižider. Posle hlađenja, pita hljeb sa povrćem se preseže prekrasnim delićima, a predjela se služi iznenađenim gostima.

Pita hleb sa biberom i paprikom

Obilje i raznovrsnost povrća uopšte nije neophodan uslov za dobijanje ukusnog jela. Dosta i Bugarska paprika - žuto i crveno - i crvena krimska sijalica. Prerađene paprike seče sa trakama, lukom - prstima ili njihovim polovicama, dva karanfila od česna su fino isecene ili ugušene. U maslinovom ulju, sve povrće se zamrzava dok se ne isporučuje; U ovom trenutku se zagrijava lavash rerna. Na torti je postavljeno punjenje, posejano raženom sirom, malo mokra pavlaka i savijen - rolna ili koverat. Ostao će zagrejan pita hleb sa zamrznutim povrćem nekoliko minuta u pećnici kako bi rastopio sira i služio sa paradajz sosom ili ajikom.

Recept za kupusu

Drugi način za kuvanje lavaša sa zamrznutim povrćem. Fino rezani kupus, seckane luk - poželjno više, ali zavisi od kulinarskog ukusa. Kupus se zamrzava u jednoj tašni, luk se prženi na drugom, nakon čega se dodaju zlatne pečurke (pečurke su prilično pogodne). Kada u oba plovila sadržaj dostigne stanje, oni se miješaju, saliviraju i biber. Lavash seče na pogodne komade, na njoj se postavlja punjenje, a ravna torta je preklopljena (opet sa kovertom). Prvo, pritezane ivice su pržene u ulju, a zatim na drugoj strani. Ukusna, srdačna i mirisna.

Zamrznuto povrće u pita hlebu

Mince iseckano povrće: jedna tikvica, jedna tikvica, dve šargarepe. Kada postanu meki, dodamo šljunak, prerežemo prstenje, fino srušimo dijamante, i slatke paprike, posećene na kocke. Kada je sve spremno, zavijte smešu u lavašu, pravite male koverte. Ovo jelo može se jediti i toplo i hladno - kao užina, iseckana u male rolne. Da, na kraju kuvanja možete dodati kocke paprike i paradajza.

Ako vam se ne sviđa povrće u pita hleb, recept se može dopuniti bilo kojim mesom. Na primer, možete pržiti svinjetinu od goveđeg mesa ili dodati komadićeno kuvano pileće dojke na komade.