Pivo "Delirium tremens": opis, istorija, zanimljive činjenice

Belgijsko pivo u neobičnoj bijeloj bočici poznato je širom svijeta. Ovo je brend "Delirium Tremens". Ovom pivu je više puta dobilo visoke nagrade i pohvale, a 1998. godine čak je zvanično priznato i kao najbolje pivo na svetu.

Poreklo imena

Da budem iskren, nisu pivovari koji su dali ime "Delirium Trems". Značenje reči uglavnom nema puno zajedničkog sa pivom i biće prikladnije za jak alkohol. U stvari, psihijatri nazivaju to sindrom nervnog tresanja, praćeni delirijem i halucinacijama. Dolazi nakon prevelike apsorpcije alkohola i naziva se delirium tremens.

Belgijske pivare, koji su ovaj izraz nazvali pićem, izgleda da nagoveštavaju kulturu pijenja, ismijavanje od neuređene potrošnje, a istovremeno upozoravaju na posledice nepostojanja alkohola. Za efikasniji efekat, odličan dizajn etikete takođe služi.

Ukus, boja, karakteristike

Poznavanje uvek počinje posmatrajući izgled. Možda postoji racionalno zrno u ovome.

Prva stvar na koju ćemo obratiti pažnju kada prvi pogledamo na flašu Delirium Trems piva je sam boca. Podseća na keramičke posude u delo starih belgijskih majstora, ali u stvari, naravno, od obojenog stakla.

Grlo bočice je umotano u plavu foliju. Iste plave boje i etikete. Posebnu pažnju treba posvetiti smešnom ukrasu naljepnice - uživa bez presedana. Bacchanalia je jedinstveno rukovodio roze slon-slon, a krokodili i nepoznate ptice dopunjuju sliku. Uopšteno se veruje da je sve ovo faza porekla halucinacija sa belom groznicom, od kojih je prva slon. Proizvođač ga preporučuje i zaustavlja i ne dolazi do čudovišta.

Istorija piva "Delirium Tremers"

Po prvi put, pivo "Delirium Tremens" pojavio se na policama decembra 1989. godine. U stvari, onda se uopšte nije nazvao niti pivo, ali ale. Današnji recept pića odgovara standardu piva.

Mesto gde je pivo napravljeno je prilično neobično. Bila je to pivara sredinom XVII vijeka i od tada nikada nije bila prazna skoro nikada. 1906. godine pivaru je kupio Leon Hoeige i dao joj ime Brouwerij-Mouterij den Appel. Prvi svetski rat, koji se odvijao oko ovih delova, ostavio je svoj trag, a nakon njegovog završetka, Leon je izgradio novu zgradu i popravio stare. Inače, danas deluje drevna pivara pivare. Godine 1938. kompanija je dobila novo ime - Leon Huyghe Ltd, pod kojim i dalje radi.

Bratstvo Pink Slona

Godine 1992. u Belgiji je osnovano neobično partnerstvo - bratstvo roze slona. Uključivali su i ljubitelje ovog pića. Njihova glavna zanimanja je proslaviti i promovisati brend jakog belgijskog piva "Delirium Tremess" i neke druge sorte koje su mu bliske u duhu.

Proizvodnja

Danas pivara Hojge poseduje pivaru "Campus", manastirske pivare "Viei Wijers", "St. Idesbald" i "Dami".

2000 je bila prekretnica u životu kompanije. On je istakao primjenu obimnih radova usmjerenih na rekonstrukciju preduzeća, obnovu kapaciteta, postavljanje novih rezervoara za fermentaciju. Izvozno tržište se širi svake godine i danas je godišnji obim prodaje piva kompanije, uključujući Delirium Tremens, 100.000 hektolitara.

Sorte piva "Delirium" i pakovanje

Ne može se reći da belgijska Hueige pivara proizvodi veliki asortiman piva. Međutim, svi proizvodi koji je njeni proizvodi odlikuju odličnim ukusom. Prate ga ekspresivni dizajn i podrška marketinga.

Na primer, pivo "Delirium" kombinuje roze slon koji nam je poznat. Recept ostaje i klasičan - to su sve tri iste sorte kvasca u osnovi. Pored klasičnog svjetla "Trimes", proizvođač nudi tamno i crveno pivo.

Pored klasičnih bijelih bočica "za keramiku", ova linija je dostupna iu neobičnim bojama u veselim bojama. Ljubitelji piva ističu da Delirium Nocturne ima jači alkoholni ukus od Trenesa, bogate tamne boje jantarne boje, a po ukusu su i čokolade i grožđe. "Delirium Red" zasićena crvena boja, slatki i kiseli ukus, sa očiglednim voćnim i jagodičastim notama, ali poseban ukus piva. Snaga svih tri pića je 8,5%.

Uopšteno se smatra da je bolje da pije svetlo pivo ljeti, a mrak zimi. U ovome postoji neka istina. Za crveno pivo "Delirium" u ovom slučaju, off-sezona je pogodna - vrijeme kada aromi voća i berry mogu ispuniti dušu radošću.

U Evropi su češće od 0,33 litara. Uz njih se koriste i pollitarice. Pivovara proizvodi i bačve za pubove i restorane. Njihova zapremina je 5 litara.

Vrlo impresivno, ova bačva takođe može pogledati na zabavu mladih. I to može biti odličan poklon za fanove piva "Delirium Tremens".

Opis reči, naravno, ne pokazuje punu dubinu divnog ukusa ovog piva. Dakle, ako ste već probali ovo piće, a sada želite da podelite radost sa rođacima, da biste voleli rođendana ili samo dovedite suvenir sa putovanja svojim prijateljima, obratite pažnju na sledeći set.

Uključuje 4 polliteretne bočice Delirium piva, veliko staklo za pivo na postolju i set štandova. Sve ovo je upakovano u karizmatični kofer i bogato ukrašen rožnatim slonovima.

Čak i uobičajene fabričke kutije, kao i one u kojima većina proizvođača piva pakuje svoju robu, izgledaju veoma dobro.

Korporativna kutija piva Delirium Tremers je napravljena od plastike iste prijatno plave boje kao etiketa bočice. Naravno, i rozovi slonovi su prolazili kroz to.

Nešto za pivo

Naravno, čak i najžešći ljubitelji piva ne piju pivo bez njega. Uvek vam je potreban dodatak: orasi, čips, soljene ribe ...

Uz pivo "Delirium Tremers" savršeno usklađuju klasične grickalice. Na primer, savršeno se kombinuje sa osušenim, slanim ili suvim morskim plodovima: rakovi, lignje, inčuni, hobotnice.

Takođe možete poslužiti ovom pivu za vruće grickalice. Na primer, savršeno će naglasiti ukus pečenog ili pečenog mesa, šišavih ćebaka, roštilja. Dobro s njim i ribom, naročito kuvan na roštilju.

Kao i druga piva, Delirium Tremens ne voli previše transfuzije iz jedne posude u drugu. Dakle, po ukusu bilo je punije, i, naravno, ako format zabave dozvoljava, piti ga direktno iz bočice. Posebno dobro ovo pivo u ohlađenom stanju, onda je aroma izgleda zasićena, a stepen nije tako osjetio. Ako pijete pivo u restoranu ili baru, a situacija zahtijeva od vas da izaberete posude velikog kapaciteta, sipajte sadržaj cijele bočice i uživajte.