Recepti zdrave ishrane. Zdravi meni za nedelju dana

Zdravlje je bio jak, i osjećaju veliku potrebu za održavanje zdravog načina života. Ova činjenica je neosporna. To uključuje i koncept "zdravog načina života"? Odbijanje loše navike? Da. Redovno vežbanje? Tačno. Međutim, drugi važna karika u logičkom lanac se pravilnoj ishrani. To je ovaj koncept ćemo razmotriti u ovom članku. Iz ovog čitalac će naučiti kako stvoriti uravnotežen jelovnik zdrave recepte hrane za cijelu obitelj. Informacije koje će vam pomoći da vaš ishrana nije samo ukusna, ali i najkorisniji za organizam.

Kako započeti zdrave ishrane?

Meni (recepti) za nedelju dana - ovo je prvi korak u tranziciji zdrave hrane. To bi trebao biti na svake sedmice. sedmodnevni ishranu treba uključiti sve neophodne za normalno funkcioniranje elemenata tijela. Za udobnost, molimo vas da kreirate svesku gdje možete snimiti sve potrebne informacije: svakodnevnoj ishrani, kuvanje recepti zdrave hrane, popis potrebnih proizvoda i njihovih kalorija stola.

Ispravan meniju: šta je to?

Ukusna i zdrava hrana (recepti će biti predstavljeni u nastavku) se obično sastoji od unosa hrane je pet puta. Tokom doručka, tijelo mora biti ispunjen sporo ugljikohidrata, koji pružaju energiju za cijeli dan. To može biti komad crnog hleba sa maslacem, žitarice, čaj s medom. Ručak (snack) - ovaj put za prijem svježeg voća ili salatu od povrća. Ručak bi trebao biti hranjivi, ali ne i teška. U ovo doba dana morate jesti proteina i malo masti i ugljikohidrata. Izborniku mogu uključivati juha, kuhano meso ili pljeskavice na pari povrće, pirjano voće ili nezaslađenog čaja. U popodnevnim satima (popodnevni čaj) se preporučuje unos mliječnih proizvoda i voća. Večera ne bi trebalo da preopterećenje želuca teške hrane. U ovo doba dana trebate jesti male količine biljnih masti, proteina, ugljikohidrata. Dijeta se može sastojati od kuvana riba, meso, na pari, dinstane voće. Više detalja zdrava receptima hrana za tjedan raspravljati u sljedećem odjeljku.

doručak

Zobene pahuljice sa suhim voćem

100 g zobenih pahuljica popuniti dve šolje vode i staviti da ključa. Skuhati preform od oko 10 minuta. Pre-Potopiti u vrućoj vodi na nekoliko različitih sušenog voća (kajsije, grožđice, šljive). Odvod tekućine iz njih i ući u nered u završnoj fazi pripreme. Ohladiti jelo. Prije upotrebe, dodajte malo meda za liječenje.

Heljda kašu s mlijekom

Pola šolje heljde griz, isperite i ulaže 200 grama vode. Donesi na čir, a zatim se krčka pod pekom Samo za oko 15 minuta. Zatim sipati u velikim staklenim preform 1 mlijeka. Jelo kuvajte još 5 minuta i isključiti. Daj kaša napitkom. Dodati 1 mala žlica šećera i komad putera.

Omlet sa povrćem

Luk, paprike, tikvice, paradajz, čisto
i dobiti osloboditi od sjemena. Cut sve povrće u male komadiće. Pržite ih u ulju. Brown prvi luk, zatim dodajte ga zgazi i paprike. Najnovije put paradajza. A Parison krčkati oko 10 minuta. Umutiti jaja sa solju i sipati na vrhu povrća. Ispržiti omlet na laganoj vatri s jedne strane, a zatim okrenite na drugu. Gotovog jelo pospite svježim peršinom i koprom.

Riba u umaku od rajčice

Komadi som, Tilapia ili bakalar sa soli i malo bibera. Zagrejte ulje u tiganju i propržite kriške rajčice na to. Sipajte u jednom obliku sloj paradajz u pećnici i so njih. Top place ribe komada. Pospite ih seckanim peršunom. Preostali paradajz staviti na ribu. Oblače ga sa pavlakom na vrhu, pospite naribanim sirom. Sol i papar jelo. Stavite oblik u pećnici, zagrijava na 180 stupnjeva. Pecite ribu za 40 minuta.

Pumpkin kaša sa proso

200 g prosa ispira i ispraznila u tavu. Sa bundevom (300g) za uklanjanje kore i izvadite sjeme nje. Izrežite pulpe povrća u male komade i staviti u proso. Sipajte proizvodi 200 grama tople vode, posolite i stavite na vatru. Nakon ključanja, uklonite jela iz nje poklopca pjene. Na laganoj vatri da ispari voda. Nakon sipajte u posudu toplog mlijeka. Jelo kuvati još 10 minuta i isključiti. Prije upotrebe kašu posuti šećerom.

sir složenac

Recepti zdrave ishrane mora sastojati od jela na bazi sira. Kako kuhati zdrav i ukusan puding od toga, saznajemo iz opisa. U zdjelu, miješati svježi sir ili svježi sir (400 g) sa griz (2 velike žlice) i šećera (3 velike žlice). Ovi proizvodi dodajte 1 jaje. Je temeljito mješoviti. Na dnu obrasca se tretira s maslacem i pospite mrvice. Stavi ga u mnogo proizvoda i glatka. Top prazan krema masti. Pecite složenac u pećnici na temperaturi od 200 stepeni oko 40 minuta.

Sendviči od integralnog kruha s mesom, povrćem i sirom

Kriške hleba lagano kilned u toster. U zdjelu, mix masti kravljeg sira (200 g), morske soli. To se odmrzne i stavite prethodno kuhane kukuruz i grašak. Zeleni kotlet i sipajte u skuta i povrća mase. Izrezati na male kriške kuvanog piletine, ćuretine. Miješati sve sastojke. Pate Spread kruh kriške.

Sva ova jela su klasifikovani kao "zdrave hrane". Doručak, kuhanje recepti za koje su će biti ukusan i zdrav početak dana za oba odraslih članova porodice i djece.

Ručak: snack vitamina

Tako da tijelo normalno funkcionirati, potrebno je napuniti svoje snabdijevanje energijom jedući zdravu hranu oko 10 sati dnevno. Koja može poslužiti kao snack u ovom trenutku? Uzmite u obzir sedam opcija za mogući drugi doručak:

1. Jabuke, kruške, dunje.
2. Šačica suhe marelice, grožđice.
3. Jogurt ili skute.
4. Nuts.
5. Svježe ribani mrkva s jabukom.
6. A kriška sira.
7. Grožđa.

Varijante prvog jela

Posna supa

700 g kiselog kupusa, 2 žlice. l. biljnog ulja i 100 g vode u loncu mix. Svoje mjesto u pećnicu i kuvajte 2 sata na 130 stepeni. Gljive kuhati i naprezanja. Propržite luk i mrkvu, a nakon njih, dodajte gljive. Simmer povrćem i šampinjonima četvrt sata i sipajte obratka u loncu za kupus. Pomešajte sve sastojke i ostaviti da se ulije. Skuhati gljiva čorba. To Transfer povrća radnog predmeta. Sol i papar po ukusu jelo. Kuvajte juhu za još pola sata na laganoj vatri. Posuti jelo sa zelenilom.

čorba od gljiva

U suncokretovom ulju propržiti luk kriške i gljive. Piletina čorba provri krompir. Dodajte gljive i luk juha. Kuhati jelo 10-15 minuta. Dio tečnosti odvod i težina proizvoda melje blender. Ako je potrebno dodati bujon. Soli juhu da probaju, posuti sa začinskim biljem.

juha od povrća

U potrazi za informacijama o "Zdrava hrana za djecu"? Recepti prvog jela, predstavljeni u nastavku, će vam odgovarati savršeno. Juhe, kuhani prema njegovim riječima, da to nije samo ukusna, nego i lijepa, zahvaljujući njihov član šarenim povrćem.

Kuhati piletinu čorba. To put krompira, na kockice. U ulju propržiti luk, slatka paprika i šargarepe. Kada su kuhani krompir, dodati supu svježi grašak i povrće iz posude. Dovesti do ključanja jelo i off. Posuti supu zelje, posoliti po ukusu.

uho

Način zdrave ishrane recepata ne može učiniti bez takvog vrijedan proizvod, kao riba. Nudimo vam kuhati ukusna i zdrava juha.

Oprati, razrušena riba nemasni sorti u iznosu od 1 kg (Ruff, smuđ, manić), kuvajte dok učinjeno. Zatim je izvadite iz čorba. Naprezati tekućine i ponovo staviti na vatru. To dodati krompir, luk i mrkvu. Kada je povrće provri, sipajte šaku oprane prosa. Krčka juhu dok ne bude spreman. Riba slobodni od kostiju i staviti ga u supi. Kuhati supu i isključiti. Poslužite uz zelje.

boršč

U ključalu čorbu staviti repe, izrezati u trake, i krumpir - na kockice. U suncokretovom ulju propržiti paradajz obrada luk, mrkva i paradajz. Kada je povrće u loncu su gotovo spremni, stavi ih rezani kupus. Kuhati juhu za 10 minuta. Na kraju, dodajte preliv i bilja. Poslužite uz kiselo vrhnje.

Juha s lećom

Opranu i prethodno natopljene sočivo sipajte u ključalu vodu ili zaliha. Kuvati oko pola sata. Zatim dodajte krompir u šerpi. Odvojeno pratiti pržena mrkva i luk. Kada su kuhani krompir, sipajte u supe od povrća iz posude. Čir supu i skloniti sa vatre. Sol, papar i ljekovitog bilja, dodajte po ukusu.

Krema karfiola

U loncu duboko pržiti luk. Da bi se to, dodajte karfiol i pola šolje vode. Krčka petnaest minuta. Sljedeći pour kurkuma i dodajte vodu po potrebi. Jelo lagano kuha još 10 minuta. Dalje, slome cela masa proizvoda blender.

glavna jela

Recepti zdrave hrane, naime, glavna jela, treba da se sastoji od proteina namirnica - mesa ili ribe. To može biti kao komad kuvanog proizvoda i na pari. Moguće je izvesti preform nje kao kotleta ili ćufte. Meso je potrebno koristiti nemasne varijante: piletina, puretina, govedina, zeca. Preferencija daje riba smuđ, cipal, smuđ, ershu.

Popodnevna užina

U popodnevnim satima, kada je prije večere je još daleko, trebate učiniti malo užinu. To se može sastojati od sljedećih proizvoda (jedan od njih):

1. Kefir, jogurt.
2. Povrća salata.
3. Citrus.
4. Voćna salata.
5. Sušeno voće.
6. Bun.
7. Milkshake.

Zdravih obroka: večera (recepti)

Sedam opcije lako, ali u isto vrijeme predstavio hranjiv večeru.

1. Ćufte na pari.
2. Vegetarijanac pilav.
3. Pire.
4. Pečeni patlidžan.
5. Heljde kašu.
6. Pari povrće.
7. Bean pire.

zaključak

Recepti u ovom članku će pomoći da vaše hrane i korisne, i ukusna. Ove opcije jela su za primer nedeljni meni. Možete ga promijeniti u svom ukusu. Glavna stvar je da se držimo tehnike za kuhanje i jedu samo zdravu hranu. A onda i sve vaše domaćinstvo će biti zdrav, energičan i veseo.