Salata "Alenka" - recept

Prilično česta među domaćice salata je jelo pod jednostavan naziv "Alenka". Prije svega, njegova popularnost je zbog dostupnosti sastojaka i jednostavan za pripremu. Mi danas nudimo da se bolje upoznaju sa ovo jelo i naučite kako pripremiti salate "Alenka".

Recept "Alenka" salata sa rakova palicama i gljivama

Ako želite na brzinu izgraditi ukusna i hranjiv salata za ručak ili večeru, budite sigurni da koristite ovaj recept. Mi ćemo trebati sljedeće proizvode: 150 grama svježe ili konzervirano gljive, luk, malo biljno ulje, 100 grama rakova palicama, svježe veličine krastavac srednje, dva jaja, soli i majoneza po ukusu.

proces pripreme

Kuhati teško kuhana jaja i samleti ih viljuškom. Zagrejte ulje u tiganju i pržiti sitno sjeckani gljive i luk dok ne omekša. Krastavac izrezati na male komade, i rakovi štapići - tanke trake. Neka kul, a svi sastojci se miješaju u jednom kontejneru. So, majonez i dobro još jednom dobro promiješamo. Salata "Alenka" sa rakovima drži spreman. Uklonite ga za pola sata u frižideru i poslužite. Bon appetit!

Salata "Alenka" - recept za zimu

Među više varijanti ovog jela izdvaja se na način da se pripremite salatu za zimu. Ona se zasniva na repu, što čini "Alenka" nije samo ukusna, ali i vrlo korisno. Osim toga, gotovo je idealan za očuvanje, budući da je termička obrada zadržava mineralima i vitaminima.

Ako je vaš namjera je da pripremi salata, "Alenka" iz repe za zimu, potrebno je da zalihe na sljedećim sastojcima: 4 kilograma vinegretnoy repe, pola kilograma paradajza, pola kile crvene paprike, istu količinu crnog luka, 200 grama belog luka, 200 grama šećera, 200 ml 9 % octa, pola litre biljnog ulja, 70 grama soli.

proces pripreme

Sve sastojke za salatu sljedeći, osim belog luka, pranje i mljeveno meso. Zatim ih kombinirati u jedan kontejner i dobro promešajte. Dodajte ulje, sol, šećer i sirće. Stavimo mješavinu na srednjoj temperaturi i kuvajte oko dva sata. Za četvrt sata prije kraja kuhanja dodati sjeckani češnjak. Spreman masovno proširio u sterilizirano staklenke i peciva. Ukusna i zdrava salata "Alenka" spremna za zimu! Držite bi trebalo da bude na hladnom tamnom mjestu.

Salata recept "Alenka" od graška i kozica

Nudimo na svoj sud još jedan jednostavan i brz recept za pripremu ukusne i svjetlo zelenu salatu. Ukoliko se odlučite za liječenje ovo jelo njegovog domaćinstva i gosti, potrebno je pripremiti sljedeće proizvode: 300 grama račića, 250 grama konzervirane grašak, dva svježi krastavac, mrkva, 100 grama kiselog vrhnja i majoneze, kašiku naribanog hrena, soli i biljem po ukusu.

proces pripreme

Kuhati šargarepu i iseći ga na kockice. Škampi čir u roku od nekoliko minuta u kipuću vodu i prepolovljen. Krastavci, oguljene i isecite na kockice. Pripremite umak. Da biste to učinili, mi miješati hren, majoneza, kiselo vrhnje i sol po ukusu. Pripremljen povrća i škampi su u kombinaciji u jednom kontejneru, sipajte sos, promešati i ukrasiti grančicom zelenila. Delicious salate "Alenka" od škampa i grašak u konzervi spreman! Možete ga dati malo cool u frižideru i poslužite. Uvjereni smo da, pokušajte kuhati jelo za ovaj recept jednom, nećete biti u stanju da bez ove velike zelene salate. Bon appetit!