Salata od rakova sa kupusom, jednostavan recept

Mnogi od nas vole i često pripremati salate sa rakova palicama. Usput, da li rakova palicama pojavio na našim stolovima ne tako davno, negdje krajem 90-ih godina. Uprkos imenu, ne sadrži ni jednu gram rakova mesa, a izrađene su od bijele ribe file, obično Pollock. Ali, i pored toga, mnogi od njihove ljubavi i neprestano se koriste u procesu kuhanja. Oni su također manje vjerojatno da će izazvati alergijske reakcije nego, na primjer, prirodni rakova mesa. Iako, naravno, to se ne preporučuje koristiti rakova štapići u kuvanju za malu djecu do tri godine. Naravno, treba izbjegavati jedenje salate sa rakovima štapovima, i samih palicama. Uostalom, nije tajna da proizvođači koriste off-kvalitetnih sastojaka i dodati puno boja i konzervansa. Jedući male količine rakova palicama, ne izazvati više štete na tijelu, ali ako su tu svaki dan i u velikim količinama, posljedice bi mogle biti nepredvidiv.

Recepti za salate na bazi rakova palicama i rakova mesa mnogi. Ova salata od rakova s rižom, rajčice, gljive, krastavci, ananasa i mnogih drugih sastojaka. Ove salate su vrlo popularni među svim domaćice, jer su jednostavne za pripremu i ne zahtijevaju velike troškove u gotovini. Na primjer, salata od rakova sa kupusom, a ne samo ukusno, brzo za pripremu, ali i vrlo korisno. Ova salata se može kuhani tijekom cijele godine, mijenja sorti kupusa na vaše udobnosti. Volim tradicionalnu rakova salata sa kupusom i često kuhati za moju obitelj. Stvarno mi se sviđa da salata od rakova sa kupusom lagan, niskokalorični i lako pripremiti. Ova salata je siguran da molimo i odrasli i djeca.

Salata od rakova s kupusom recept za manju obitelj.

sastojci:

1. Rakova štapići ili mesa - 200 gr.
2. Konzervirana kukuruza - 1 banka.
3. Kuhana jaja - 5 kom.
4. Svežeg kupusa - 500-600 grama (mala glava).
5. Majonez - 150-200gramm.
6. Zeleni luk, peršun, mirođija, krastavac ukus.

Salata od rakova sa kupusom: kuhanje metoda.

Ja duboko, prostran kup ili posudu u kojoj je zgodno miješati salatu. Isprva sam bila mala Prekinuo sam kupus na tanke trake, stisnite vrhu malu količinu limunovog soka (nije obavezno, ali je sok od limuna uklanja gorčinu kupus), ja soli i mijesiti rukama da kupus je postao mekši i dao sok. Onda sam ga prebaciti u pripremljenu posudu. Izrezati na male kockice, prethodno odmrznuti rakova palicama, iako se ne preporučuje da se zamrzne, jer oni gube u isto vrijeme puno vlage i postane suho nakon što su odmrznuti. I onda fino sam urezao kuhana jaja. Usput, ako neko u porodici alergična na kokošja jaja, sasvim je moguće zamijeniti prepelica. Dodaj sve u kupus, a zatim izlio iz konzerve kukuruza (ja obično koriste dvije konzerve kukuruza, kao i moj domaćinstva like it) prethodno ispustiti sok. Sok je potrebno spojiti potrebno, inače salata će biti previše vodenast. Ja u početku izazvala salatu bez dodavanja majoneza, pa je onda lakše zamesiti. Onda sam dodati majonez i dobro promešajte. Na kraju, dodam sjeckani bilje i luk (ja obično koriste svježi vlasac, ali se može dodati po želji i luk). Ako idete na neko vrijeme kako bi salata u frižideru, a zatim dodajte luk je bolje prije serviranja, inače salata će postati ne tako prijatne gorčine. Ali je bolje kuhati mali dio, tako da možete jesti u jednom trenutku. Salata od rakova sa majonezom Kupus bolje odmah nakon kuhanja, tako da bi mogao potopiti i postati sočnije. Usput, salata od rakova palicama, kupus se može dodati i Pekingu.