Tikvice u pavlaci sa belim lukom: nekoliko recepata

Tikvice u pavlaci sa belim lukom su odlična predjela, koja se mogu služiti hladno, toplo i toplo. Članak sadrži nekoliko recepata za ovo jelo. Želimo uspeh u kulinarskom polju!

Korisne osobine tikvica

Ko je rekao da se srdačno jelo može napraviti samo od mesa? Nije tako. Za one koji vole da jedu divno, ali prate ovu sliku, možemo preporučiti tikvice. Iz nje rade palačinke, kompote, razne grickalice i čak džem.

Koja su korisna svojstva ovog povrća? Tikvice sadrže vitamine grupe B, pektine, ugljene hidrate, karoten, proteine i askorbinsku kiselinu, kao i mineralne soli željeza, kalcijuma, magnezijuma i kalijuma. Kuvano iz nje posuđe dobro apsorbuje telo. Kod redovnog korišćenja tikvica čišćenje creva i zglobova se poboljšava, a stanje kože se poboljšava. Ovaj povrće može biti uključeno u ishranu ljudi koji se pridržavaju prehrambene hrane. Na kraju krajeva, njegova kalorična vrednost je 20 kcal / 100 g.

Zatamnjene tikvice u pavlaci: recept za multivarku

Lista proizvoda:

• Brašno;
• Paradajz - 5-6 komada;
• Pakovanje pavlake;
• Lavra - 2-3 listova;
• Dva tikvica (srednje veličine);
• Začini;
• Malo maslinovo ili suncokretovo ulje;
• 2-3 čaura od belog luka.

Priprema:

1. Squash oprati vodom iz česme, oljušten. Meso seče u krugove, oljušteno u brašnom i poslato u tanjir. Sipajte ulje do zlatne boje.

2. Dok kuhamo tikvice, bavimo se preradom paradajza. Moraju se oprati i iseckati u krugove.

3. Lupati luk od ljuske, srušimo ga nožem.

4. U posudici multivarka širi polovinu prženih kišobrana. Solim. Tamo šaljemo paradajz i beli luk. Popij pavlaka. I završava se sve slojeve tjestenina. Zatvorite poklopac. Pronadjamo meni i pokrenemo režim "gašenje". Tajmer treba započeti 60 minuta. Odmah nakon zvučnog signala, šaljemo posudu na pločama i služimo je stolu. Kao dekoracija, sječe zelene su savršene. Zatamnjene tikvice u pavlaci mogu se poslužiti kao zasebno jelo ili dopuniti ukras.

Bukve sa pavlakom u pećnici

Garnitura namirnica:

• Srednja sijalica;
• 100 g pavlake;
• Dill;
• Mali dvorci - 2 komada;
• 1 karanfilić od belog luka;
• Začini;
• 2 tbsp. Kašika ulja od povrća (nerafinisano).

Praktični dio:

Korak # 1. Pranje i čišćenje tikvica. Sježili smo meso sa šolje. Preklopite ih u duboku posudu, dodajte maslac i začine. Solim. Ove sastojke treba temeljno mešati.

Korak # 2. Odlepite luk i beli luk. Mi ih brusimo. Koper se može jednostavno isecati nožem.

Korak broj 3. U posu za pečenje, postavite tjestenine. Posuti ih mješavinom luka, luka i kopra. Ponovo postavite komade povrća. Još jednom, potresite mešavinom.

Korak # 4. U odvojenom posudu razblažimo pavlaku sa vodom. Dobijena smeša je zalijevana tikvica.

Korak # 5. Zatvorimo formu sa folijom. Poslažemo zajedno sa sadržajem u zagrejanu rernu. Pečite 20 minuta na 200 stepeni. Onda izvadimo obrazac. Uklonimo foliju iz nje. Ali to nije sve. Tikvice u pavlaci sa belim lukom trebaju biti u pećnici još 20 minuta. Sada mogu da poslužuju jelo na stolu i počnu da ga degustiraju. Prijatan apetit!

Pohovani tikvice u pavlaci

Sastojci:

• 3 karanfilića;
• Začini;
• 150 g pavlake sa sadržajem masti;
• Dve srednje tikvice.

Priprema:

1. Iznad smo razgovarali o tome kako pečati tikvice u pavlaci sa lukom u multivarku i pećnici. A sada ćemo razmotriti još jedan način. Za ovo nam treba tanjir. Jelo će biti pripremljeno od mladih tikvica. Ne morate ih očistiti. Samo isperite povrće u tekućoj vodi i isecite u trake.

2. Iseckane tikvice stavite u teglu i pržite, koristeći ulje. Dodajte začine i česen prešli preko štampe. Solim.

3. Fraj tikvice, stalno mešajući. Jednom kada su obojeni, možete sipati jelo od pavlake. Mi smanjimo vatru na minimalnu vrednost. Pokrijte tepih. Obilježavamo 5-10 minuta. Naše mirisno jelo je spremno.

U zaključku

Sada znate kako na mnogo načina kuvati tikvice u pavlaci sa lukom. Ovim zadatkom, iskusni kulinarski stručnjak i početnik domaćin se lako mogu nositi.