Voće pilav: recept za slatko zub, a ne samo

Vjerojatno svi znaju da pilav recept je poznat od davnina. To je uručena na velikom odmoru u mnogim zemljama, često se smatra lijek zbog iscrpljenosti. I na istoku, gdje je došao u Rusiju, je pripremljen, po pravilu, ljudi. Ovaj članak opisuje nije tradicionalna pilav, i desert, koji je pripremljen s voćem. Pa da vidimo kako pripremiti slatki pilav.

Voće pilav: recept sa suhim voćem i začinima

Ovaj pilav ćemo pripremiti u pećnici, tako da kalup za pečenje i stavite 200 grama riže "Basmati", napunite ga vodom (1 do 2) i staviti prstohvat šafrana. 100 g suvih šljiva, kajsija isti iznos i ½ stack. grožđice svjetlo slomiti i stavio na sl. Pospite 10 pročišćena pistacije, stavite male komadiće usitnjenog maslac (50 g dovoljno), pažljivo pokriti s poklopcem i pecite 30 minuta. Zatim sipajte 100 g kreme pomiješana s vanilije, i 5 min. muči u pećnici.

Set sušenog voća i začina u ovom receptu može se mijenjati po vašem ukusu i dostupnosti proizvoda. Možete dodati cimet, kajsije, smokve, ili suhih šljiva, i umjesto toga koriste pistacije sezama ili badema. Ukratko, postoji prostor za maštu.

Voće pilav: recept sa sirupom

Kuhati pola šolje pirinča u blago slanoj vodi do pola. Nužno je isperite hladnom vodom da se dobije ljušti. Na dnu emajlirane posude stavite tanak sloj konvencionalnog testa, top - pola šolje riže pomiješana s 50 g rastopljenog putera, gladak sloj. Zatim stavite preostali pirinač, stavi još 50 g ulja je potrebno da pokrije i krčka nad vrlo laganoj vatri oko 30 minuta. (Rice bi trebao biti potpuno spreman).

U dubokom tiganju pržiti na maslacu krema 200 g grožđica i suhe marelice, breskve 3, 100 g badema, šljiva stakla. U tiganj kuhati sirup. Sastoji se od 2 žlice meda, ½ stack. grožđa ili sok od šipka, 2 žlice šećera, žličicu cimeta i klinčića 2 cvasti. Put u voćni sirup i kuhajte 5 minuta, nakon čega je sirup za voće sipati pirinač i promešajte.

Voće pilav: recept sa suhim voćem i začinima na ulje kukuruza

Za ovo jelo vam mogli spojiti 2. riža dugog zrna (po mogućnosti roze). Potrebno je da se prati, budite sigurni da se osuši i stavi u posudu sa kukuruzno ulje. Fry, stalno miješajući dok ne porumeni. Zatim dodajte 70 g riže sjeckani suhe marelice, grožđice isto bijela, 50 g lomljenog smokve i datira 100 g sušene i sjeckani. Pri tome je stavljen žutika 2 kašike sušenog i 50 g badema. Možete lagano soli. Zatim pirinač sipati ključalu vodu (voda da bude 3-4 cm iznad riže). Čvrsto zatvorite posudu i mučeni na laganoj vatri dok kuhana riža.

Pilav sa voća i povrća

Kada kuhanje pilav je sasvim moguće da se kombinuju voće sa povrćem. 120 ml vode provri, baci na 50 g riže i 20 g maslaca. Kuhati 15 min., Zatim staviti na parnu kupelj, iu kojoj tomim do spreman. 20 g mrkve, 10 g graška, i 30 g karfiola čir odvojeno, sve rez u male komadiće. 20 g suhih šljiva i 5 grama grožđica staviti u posudu, dodati pirinač i povrće i staviti u vodu za kupanje za pola sata.

Voće pilav: recept s rižom, kuhani u azerbajdžanski

2 stack. riža temeljito oprati i 15 minuta. natopljenom u toploj vodi. Zatim, mix 1.5 stack. voda sa 2,5 stack. masti mlijeko i da ih kuhati u Sl. Kada je gotovo spreman, oprati vrelom vodom, obsushivayut, kojim su postavljeni na tkiva i staviti u duboku posudu čije dno je obložena kazmagom. Top komad staviti ulje i tomim 5 minuta, ulje upije.

Kazmag za slatkim pilau priprema na sljedeći način: 1.5 stack. brašna pomiješana s 1 jaje, 25 g ulja, 1 kašičica šećera, istu količinu tla cimeta i razrijediti sa vodom kašikom. Mijesiti tijesto, izbaci tankom sloju, a koja se stavlja na dno posude. Zatim, ulja za podmazivanje i širenje riža. Kazmag sprečava riže iz viri, a roštilj je odličan. Ona se šalje u pilav sa maslacem i cimetom.

Do kuvanog pirinča dodati voće: grožđe, breskve, šljive, kajsije, i bilo koje druge po svom nahođenju. Će poslužiti kao savršen dodatak sitno sjeckani oraha i cimeta.