Zgusnut torta sa krompirom i piletinom. Brzo punjenje torta recept

Koji su jedini kolači, niti su: kvasac, sol, slatka i povrća. Ali među veliki broj svih vrsta pečenja posebno mjesto poplava. Već s jednim imenom se može vidjeti na sastav ove pite. Vjerojatno svi već shvatili smo da je u ovom slučaju, nešto se nešto sipa. Ako se, međutim, da budemo precizniji, punjenje je prekriven testa. Da bi se pripremio za punjenje pita s krumpirom i piletinom, ne morate biti Jack of all trades. Princip stvaranja ovog jela je vrlo jednostavna. Prvo morate pripremiti nadjev i tijesto, a zatim jednostavno spojiti dvije komponente. Rezultat je upravo savršen jelo koje se stavlja u pećnicu i pecite. To traje oko 40 minuta, naravno, postoji način i lakše - pita sa krompirom u multivarka. Da bi se pripremila ovo jelo će se manje vremena.

Zgusnut torta sa krumpirom i piletinom

Da bi se pripremio za punjenje, trebat će vam:

1. 6 krompira srednje veličine.
2. Začina, sol i papar.
3. Pileći file.

Za pripremu tijesta:

1. 400 mililitara majoneza.
2. 5 jaja.
3. Pola kašičice soli.
4. Šalica jogurta.
5. Kašičica sode bikarbone.
6. Do 15 kašika brašna.

Kako kuhati

Krompir se mora očistiti, temeljito oprati i sitno iseckati. Pileći file treba masu u uredne kocke male veličine. Nakon toga, sve komponente potrebne za miješanje, dodajte sol, papar i začini.

Kada je punjenje je spreman, možete početi da mijesiti tijesto. Da biste to učinili, voziti u dubokoj kontejner sva jaja i dobro promešajte. Zatim, što rezultira tečnost je potrebno sipati jogurt, sol i sodu. Bolje da stavite brašno postepeno, kao tijesto bi trebalo imati konzistenciju kao kiselo vrhnje.

Sada tepsiju moraju pažljivo nauljeni. Bolje da duboko jelo. U pripremljenu posudu treba da sipa oko 1/3 tijesta. Kao rezultat toga, sloj tijesta treba okrenuti 0.5-1 centimetra.

Nakon toga, oblik može biti spremna da iznese punjenje i prelijte ostataka tijesta. Kapaciteta može se staviti u pećnici zagrejanoj na 180 ° C. Na zgusnut torta s krumpirom i piletinom i propeksya zahtijevaju 45 minuta. Kada porumeni gornji sloj tijesta, moguće je da se pokrije folijom jelo.

Kako kuhati pite s piletinom aspiku

Piletina i krumpir su dobra kombinacija. Duet ovih proizvoda idealna je za pripremu originalnih i ukusna jela. Zgusnut torta sa punjenjem će se žaliti na cijelu obitelj. može se koristiti za pripremu tijesta majonez, margarin, klasičan jogurt ili kiselo vrhnje.

Dakle, popis sastojaka:

1. 100 grama majoneza ili margarina.
2. 3 jaja.
3. Nekoliko čaša brašna.
4. 200 grama kiselog vrhnja ili jogurt.
5. Soli.
6. Luk.
7. Gašeni soda ili prašak za pecivo.
8. Pileći file.
9. Krompir.
10. Prizemlje crnog papra.
11. Sesame.

faze kuhanja

Zgusnut torta s krumpirom i piletinom je kuhana vrlo brzo i lako. Da biste započeli je da se nadjev. Za piletinu treba pažljivo iseći na tanke ploče. Luk treba očistiti i slomljen. Bolje je da ga izrezati na pola prstenje. Nakon toga, morate klanjati pržiti u biljnom ulju tako da postane zlatno smeđa. Krompir treba očistiti i iseći na uredan trake.

Sada možete pripremiti tijesto. Da biste to učinili, duboko posudu i miješati ga u omekšane margarina ili majoneze sa pavlakom i brašno, dodajte prašak za pecivo, sol i jaja. Tijesto treba mijesiti dobro da izbegnu grudvice.

Tepsiju moraju se podmazati uljem. Kontejner mora biti spreman da sipati polovinu testa. Nakon toga slijedi punjenje sloja staviti luk, krompir i piletinu. Sada treba da sipajte drugu polovinu testa. Ako želite, jelo se može posuti sezamom. Sada zgusnut pileća pašteta morate staviti peći 60 minuta.

To je pripremiti poplava pite sa piletinom i krompirom. Ako je potrebno, punjenje pečenje može SRJ. To će smanjiti vrijeme pečenja do 30 minuta.

Pie u multivarka

Za pripremu kolača mesa i krumpira u multivarka potrebe:

1. 160 grama brašna.
2. 3 jaja.
3. 0,5 staklo majoneza.
4. Začinite sa solju i biberom.
5. 0,5 šolje pavlake.
6. Pileći file.
7. 1 štap "lov" kobasica.
8. 5 krompir.
9. Luk.

Korak po korak

Možete kuhati pitu punila kefir. Ali okus će biti malo drugačija. Stoga, za pripremu tijesta je bolje koristiti majoneza i pavlake. Ali prvo morate napraviti nadjev. Da biste to učinili, krompir treba očistiti i dobro oprati, a zatim slomljena, izrezati u trake. Bolje je da se tanke kriške. Od krompira brže propechetsya.

Luk treba očistiti od kore i iseći na pola prstenje. Pileći file treba isprati i iseckati na sitne komade. Uz kobasice treba ukloniti kožu i izrezati na kockice.

Sada možete pripremiti tijesto. Da biste to učinili u dubokoj kontejneri moraju biti pomiješani u kiselo vrhnje i majonez, dodajte u mješavinu jaja, soli i brašna. Sve komponente trebaju biti dobro izmiješati kako bi se dobila homogena masa.

Na dnu posude Multivarki treba da iznese punjenja krompir, luk, piletinu i kobasice, sve potrebne soli i papra. Sada multivarku se može zatvoriti i staviti "pečenje" režim je 60 minuta.

u zaključku

Pie punilo kefir, kiselo vrhnje ili majonez - to je vrlo zadovoljavajuće i ukusno jelo. Oni mogu iznenaditi neočekivane goste, dok se priprema vrlo brzo. I tortu ispostavilo zraka i mirisno, potrebno je posegnuti za neke trikove:

1. Da ne pretjerate s brašnom, treba ga dodati postepeno. Za početak sa svim tečnost sastojke treba miješati u rezervoaru. I tek nakon toga možete dodati brašno. Sipajte ga u tijesto potrebne u malim količinama. Imajte na umu da je punjenje bi trebalo da bude dosljednost slična kiselo vrhnje.
2. Praška za pecivo će učiniti brašna komad torte više bujne, bogate i porozne. Ako nije pronađen takav aditiv u kuhinji, to je moguće koristiti gašenog soda. Naravno, ako je tijesto se priprema u jogurt.
3. Na kraju kuhanja zgusnut torte mogu biti lagano posuti sa sirom. Nakon toga, jelo treba ostaviti u zagrejanoj rerni na nekoliko minuta.