Engleski dezert - narandžasti kurd

Današnja tema je posvećena slatkom zubu. Nudimo da kuvamo najživiji narandžasti kurd. Nemojte biti zastrašeni takvim neobičnim nazivom, ustvari, ovim kremom sa dodatkom citrusa. Dezerta dolazi iz Engleske, gde se uglavnom služi za doručak sa tostom. Neverovatna nežna tekstura posude će zadovoljiti okus topljenja.

Osnova za njegovu pripremu može poslužiti raznim vođama i bobicama. Takođe, kulinarski specijalisti nude zamrzavanje dezerta, a zatim ćete dobiti osvježavajući sladoled, koji oživljava u toplom vremenu i podiže raspoloženje. Kremasta masa se koristi kao sloj (punjenje) za pite i kolače, daje soćnu notu konditorskim proizvodima.

Oni koji nadgledaju težinu i stalno prate sadržaj kalorija u svakom posuđu, preporučujemo da smanjite količinu putera i isključite šećer. Iz prijatnog opisa, pređimo na tehnologiju kuvanja. Samo zapazite da je desert jednostavan i lak, neće trajati više od 10-15 minuta. Dragoceno vrijeme.

Narandža Narandža Kurd: recept za kuvanje

Broj sastojaka varira u zavisnosti od broja obroka. Sastav posude uključuje sledeći set proizvoda: četiri zrele pomorandže (možete koristiti sok), što više kokoših jaja, prirodnih štapića vanile, šećera u prahu i 50 grama. Butter. Trebalo bi shvatiti da što više ulja, više vazdušno i masno pretvara kremu.

Upute

Odlučite narandžastu koreju , stisnite sok iz ploda i kombinirajte ga prahom. Jaja moraju biti temeljito pretučena blenderom ili korolla i prebačena u bazu citrusa - ostaviti pola sata. Posle navedenog vremenskog intervala, filtrirajte smešu, miješajte s maslacem i vanilinom - kuhajte veoma sporo, uz stalnu mešanje 5-7 minuta dok se supstanca ne gube.

Nakon što narandžasti Kurd dostigne sobnu temperaturu, prelijte ga preko kremanka i stavite u frižider. Sa gornje strane možete dekorirati svježe bobice ili naribanu čokoladu. Isprobajte ga sa zadovoljstvom!

Kiselo-slatko kremo narandže-limuna

Potrebne komponente: dva limuna, tri pomorandže, dve jaja, sto grama maslaca i šećer po ukusu. Ako želite, dodajte aromatizirane začine: vanilin, cimet, mente, muškatni orah.

Od citrusovog soka stisnite i otražite kožu. Beat jaja s granuliranim šećerom u gustoj peni. Dodajte sve preostale sastojke: puter, luk, sok. Možete se kuvati na vodenom kupatilu, ne zaboraviti na mešanje. Kada limun narandžasta Kurd dobije konzistenciju guste pavlake - ukloni sa vrućine i ohladi. Servirajte u prelepim kalupima - deljeni.

Mango-kreč Engleski krem

Pikantno voće sa manjim sadržajem kalorija će biti odlična alternativa za masne i štetne grickalice. Treba nam sto grama sok od limete (možete ga sami stisnuti), tri jajeta i isti mango, puter u količini od 40-50 grama, kao i vanilin i šećer (1/4 čaše).

Prečišćeni mango bi trebalo da bude (ne zaboravite da uklonite kamen), pomešan sa sokom od limete, puterom, šećerom i pretučenim jajima. Kuvajte 10 minuta, distribuirajte u tari i služite u ohlađenom obliku, ukrašavajući sprig mente.

Krem-češnja Kurd

Osvježavajuća poslastica s izvrsnim ukusom i izvrsnom aromom zauzima mjesto časti u receptima za kuharsku knjigu. Sastojci: tri stotine grama sveže ili zamrznute trešnje (poželjno bez jastuka), dva jajeta, granulirani šećer ili prah (50-80 gr.), Maslac (30 grama), štapić cimeta i muškatnog oraščića.

Za početak uklonimo kosti od trešnje, pomerimo je u blender sa šećerom i pretvorimo u homogenu smešu. Zatim dodajte blago premlaćena jaja i stavite u vodeno kupatilo. Nekoliko minuta pre uklanjanja vatre stavite ulje i začine. Proces kuvanja se približio završnoj fazi - uživajte u neverovatnom desertu i postupajte prema njima kako biste zatvorili ljude.

Kao što se ispostavilo, narandžasti Kurd se završava za nekoliko minuta. Najprijatnija stvar je da se krema može interpretirati različitim vrstama plodova (brusnice, maline, jagode, borovnice, crveni borovnici) - eksperimentirati i dijeliti recepte.