Goveđi gulaš s krumpirom - bogat jelo za čovjeka voli

Koliko smo spremni uraditi da zadovolji svoju voljenu. Nakon svega, želim da ga mazim i reći sve vrste nježnosti. Moramo razmišljati o pripremi obilan ručak svaki dan, jer stvarno želim da se hrani više ukusno. Ali, ako će žena biti dovoljno zelena salata, onda ljudi treba da budu ozbiljni obrok. Evo i dolaze u pomoć pašticada sa krompirom. Jednostavan jelo koje se mogu pripremiti na stotinu različitih načina. Možete odabrati bilo koji od omiljenih ili promijeniti sastav komponenti po vašem ukusu.

Goveđi gulaš sa krumpirom

Potreban nam je sljedeći sastojci: pola kilograma govedine, srednje veličine luk, paradajz, dva, šezdeset grama putera ili margarina, dvije stotine grama gljiva, krompira deset, četiri šalice bujona, bilje, sol, crvena paprika. Govedina i krumpir je ukusniji ako narezane porcije mesa unaprijed pržene u ulju. Dakle, to će biti prva stvar koju radimo. Dalje pročišćava i iseći luk. Pržena mesa dodamo pot. A u preostalih ulje passeruem luk, sjeckani u male kriške paradajza. Pospite povrće sa tla paprika. Dodavanje vode ili bujona u posudi.

Svježe gljive očistiti i iseći na komade. Onda ih dodati u meso. Popunite komade mesa i gljiva mješavina povrća i krčkati dok se govedina se kuva. Sebe u ovom trenutku očistite krompir i točno u nasumičnom poretku. Kada je meso je spreman, dodajte krompir i dovesti do spremnosti. Goveđi gulaš s krumpirom treba posuti seckanim bilja. Njen miris će dati jelo prepoznatljivu aromu.

Govedina sa krumpirom u lonac

Ako sedite na dijeti i trebate dijetetski obrok, ali je potrebno da nahrani porodicu ukusan i zadovoljavajući, savršen izbor bi bio pašticada s krumpirom, u lonce koji koristi u porcijama. Komponente takvih obroka zadržati svoje prirodne okus, što čini jelo poseban. Nedostatak ulja daje status dijetetski proizvod. Trebat će nam pet lonci, svaki sa pola litre. Da biste ih ispuniti, bit će dovoljno da pet stotina grama govedine, dvije stotine grama crnog luka, tri stotine grama šargarepe, biber jedan, deset krompira srednje veličine, malo soli i crnog papra. Ako niste na dijeti, zatim dodajte maslac i svoj omiljeni začina.

Izrezati na naš meso na male kockice. Luk i mrkvu otvorene. Lukovice, izrezati na pola prstenje, i mrkvu čine krugovima ili cvijeće. U lonac dodajte gore meso, luk, mrkva i nekoliko bibera. Ulijte vodu, tako da je u potpunosti sakrila komade mesa. Mi smo ih u hladnoj pećnici i zagrijati ga na 180 stupnjeva. Pripremamo oko pola sata. Dobro, ako pećnica ima režim konvekcije, onda je potrebno da ga kuhati. Prilikom pripreme mesa, čistimo krompir i paprike svih suvišnih i smanjiti. Uzeli smo naše lonce pažljivo. Stavi ih u sjeckani povrće, sol, ulje i poslati ga natrag u pećnicu. U ovom trenutku jelo se priprema jedan sat. Služio u lonac, prethodno prskanje sjeckani bilja.

Ljubitelji povrća i mesa da se kuva govedinu posebno. Sastoji se od: šest stotina grama govedine i krompira, dva patlidžan, mrkva, dva luk, čašu crnog vina i kašiku paradajz pirea. Možete dodati češnjak i ljuta paprika po vašem ukusu. Osim toga, moraš so, Lavrushka, crna i crvena paprika.

Sve povrće očistiti i smanjiti nasumce. Shredded patlidžan soli i privremeno odreći. Čajnik pour ulje i prženi u njemu govedine kriške na oštar. Dodajte nasjeckani luk i mrkvu, zatim pržiti nekoliko minuta. Dodajte češnjak, čili, začina i paradajz pire. U velikim vodu sipajte čašu vina i dvije čaše obične vode. Jelo krčkati za najmanje 40 minuta. Stavite krompir i kuhati još dvadesetak minuta. Dok je naš gulaš pirjana, mi pržiti patlidžan na maslacu u posebnoj tavi i dodajte ih u ukupnom kazan. Jelo sol, dodati začine i kuvajte dvadesetak minuta. Sada je naš ukusan gulaš je spreman. Spread na tanjire i pospite bilja.