Jednostavna jela za početnike kuvare: tortilla u posudu. Recept u nekoliko varijacija

Za prvi vještine na probu savršeno će se uklopiti na tortu pan. Recept njegove pripreme može biti vrlo jednostavna, to će biti velika pomoć za mlade kuvare. Oni koji sebe smatra majstor ove umetnosti može biti, sanjati malo, dobiti ukusna zamjena za hleb ili poslastica za čaj.

Kako kuhati palačinke u tavi

Ako uzmemo u obzir najlakša opcija, najbolje je da odaberete lovu na jogurt. Priprema je osnovno, a rezultat je ukusan. Jedina mana - kolače dobiti ustajalog prilično brzo.

Prvo, pripremite tijesto. Za njega, uzeti čašu jogurta, jaja, kašiku šećera, žličicu sode bikarbone i malo soli. Također ćete trebati biljnog ulja i jedan i pol šalice brašna. Ako su svi proizvodi su na lageru, potrebno je da ih miješati. Jaje umutiti sa soli i šećera, dodati jogurt, par žlice ulja posipa sodom i postepeno uvodi u brašno dati meko tijesto. Tada je podijeljena na male komade, koji se savija u obliku kruga debljine oko 5 mm, probila viljuškom na nekoliko mjesta i pržene u ulju. Tako se ispostavilo jednostavan, ali ukusan tortilja u tavi. Recept se može dopuniti sa puno šećera, ako se jelo se koristi kao desert. Služiti ih sa medom, marmeladom ili kondenzirano mlijeko; ili se koriste kao kruh.

Kako napraviti kolač u tiganju sa povrćem

Nakon što je ovladao najjednostavniji recept, možete početi eksperimentisanje. Na primjer, na originalan i vrlo ukusna grickalica može poslužiti kao tortilja povrća u posudi. Recept uključuje korištenje tih sastojaka koji su pri ruci, tako da on nije vrlo stroga, i omogućava različite nepravilnosti i zamjenu proizvoda.

U petnaest kupus uzeti 2 šargarepe, veliki luk, kašiku brašna, 2 žlice griza, jaja, kao i jestivo ulje, sol i papar. Prvo, sitno sjeckani kupus, mrkva očistiti i utrljava na rende. Miješano povrće, slani i lagano tresti ruke. Zatim su dodali papar i sitno sjeckani luk. Oni koji ne vole sirovi luk, možete predložiti unaprijed pržiti ga na maslacu, ili bez, rekao je sastojak.

Dalje, mješavina se šalje na jaje, brašno i griz, pokušavajući da dobije homogena masa, koja je pržena na vrelom tiganju sa uljem, leži na principu kašiku palačinke. Pastile hranio takvim sa majonezom ili kreme. Oni su vjerojatno da će se koristiti umjesto kruha, a - kao zasebna jelo.

Tortilja u tavi: recept sa sirom

Možda je najuspješnija od svih opcija, ali i najproblematičnija. Dakle, početi da je bolje da se malo iskustva. U pola čaše vode preuzimanja posudi brašno, 100 ml soka od paradajza, 150 grama sira, so, 2 kašike biljnog ulja i 2 - krema. Možete dodatno koristiti kuvana piletina, onda se više ukusan i hranljiv kolač u posudi. Recept vam omogućava da eksperimentišete sa ispunom.

Tijesto se dobija krem i veoma neobično ukus. Za njegovu pripremu vode se meša sa sokom i biljno ulje, je doveo do kuhati i polako sipa u brašno, miješanje dobro. Kada masa je malo ohladi, neophodno je da se mijesiti rukama pod ručnik i ostavite 10 minuta. Tokom tog vremena, trljajte sir; ako postoji piletina, on bi bio masu. Tijesto je podijeljena u 10 komada, i tanko pokrivenim pržene u vrelom tiganju bez ulja, s jedne strane, onda je obrnuta, u sredini punjenja i ponovo pržiti dok se sir ne istopi. Zatim umiješajte pola ponovo obrnuti i ukloniti. Služio podmazan sa maslacem.