Kuhanje tikvice u pećnici, parobrod i multivarka

Da li mislite da tikvice povrća nije dostojan pažnje? Uzalud. U sastavu, oni su idealni za dijetetske i hrana za bebe, prema načinu pripreme osigurava raznovrsna jela. Ako pržena tikvice s češnjakom - jedan od tradicionalnih grickalice, na squash kavijar u multivarka - novi način kuhanja uobičajenih jela. Neka svako će izabrati recept za sebe.

Sa početkom ljeta put je u pitanju omlet sa biljnim plombe. Umutiti jaje 3 i pol čaše mlijeka ili tečni krem, tip žlicu mješavina brašna i soli po ukusu. Odvojeno je potrebno da se ljušti tikvice. U pećnici, predgrijali tavi, staviti na sloj tikvica, iako su malo privyalyatsya. Sada sipajte mešavinu u posudu omletnuyu vrhu pospite ribani sir i dopekayut do početka crvenilo sira. Takve omlet poslužiti sa zelenom salatom.

Tikvice u rernu da se dobro kuhati sa mesom. Uzmite mladih tikvica squash, zatvore bez vodenaste pulpe, oni su dobro čuvaju oblik gotovog jela. Iseče tikvice komada, dugo 5-7 cm, koža čista nije potrebno. Svaki komad ukloniti dio mase, tako da će na kraju pretvorio čaše sa zida debljine od najmanje 0,5 cm za Polpete marrows može uzeti kao što su knedle -. Meso i luk i začine. Ne zaboravi punjenje solju. U svakoj od povrća kup mljeveno mjesto toliko da je bio na malom brdu tikvice. Postavite pripremljene tikvice sa mljevenim mesom u dubokom obliku, za stabilnost može se rezati dna. Sada pripremiti za punjenje. U tiganj sa maslinovim uljem ili maslacem SRJ na kockice luk, vas dvoje, ne postoje stroga pravila, pratite vašem ukusu. Grate 300-500 g paradajza, dodajte ih u luk, pržiti sok ispari, i dalje pržiti 2-3 minuta, miješajući povremeno. Kada se luk sa paradajzom lijepo prženi i ulje dobija ružičaste boje, dodajte čašu vode, pola šolje pavlake, so, pokriti s tikvicama. Peći squash u pećnici oko 40 minuta, kada će biti ružičasto vrhu nadjev, možete pokriti oblik sa tikvicama poklopac.

Ako ste sljedbenici ishrane, moguće je kuhati tikvice u dvokrevetnoj kotao. Isti recept punjenih tikvica lako promijeniti, morate poslati pripremljenu jelo nije u pećnicu i kuvajte dok spreman u posudu za kuhanje riže u dvokrevetnoj kotao.

Mnogo ukusnije nego kuhano dobiti na pari povrće. Cut mlade tikvice na kockice i kuvajte ih za par 7-8 minuta. Rezultirajući obrok - odličan prilog uz meso ili ribu, to se isplati samo dodati soli i začina. Ako ga napuniti sa pavlakom, može biti poslužen kao lagani večeru ili da koristite kao kompletan hranu za bebe.

Kuhanje Squash kavijar - problematični ali multivarka znatno pojednostavljuje cijeli proces. Peel dvije srednje tikvice, rešetke i bacite u cjedilo na staklo višak tečnosti. U multivarku pour u 1-2 žlice žlice biljnog ulja, stavite rendani tikvica i uključite PLOV modu. Tikvice u ovom režimu će biti pripremljen do usijanja dok sva tečnost, a težina će biti malo porumeni. U ovoj fazi je moguće miješati nekoliko puta tikvica i čekati signal. Nakon tikvice signal bi trebao biti soli, dodati paradajz paste po vašem ukusu i miješati dok glatka masa, uključujući i 5-6 minuta režim mlijeko kašu. Po završetku ovog režima, multivarka off. Ostaje čekati na jaja da se ohladi, dodajte ga sjeckani luk, začinite sa biljnim uljem.

Ništa manje ukusan obrok dobiti tikvice u pećnici s lukom i paradajzom. Na pečenje ležao sloj tikvica rez prstena, debljine prsta. Na svakom prsten treba staviti sloj luk, pokriti vrhu sa kriškom paradajza. Sol i papar, mjesto u pećnicu dok tost paradajza.