Krupa Bulgur: recept

Bulgur - stimovanom pšenična krupica, a slomljena pšenice zrna. Jela pripremljena od njega, ukusan i zdrav, bogate vlaknima, kalija i željeza. Ako ste pročitali do kraja članka, vi ćete naučiti kako možete kuhati bulgur način. Recept ne postoji sam, odabrati po vašem ukusu. Nakon svega žitarice u kombinaciji s mesom, povrćem, piletina, riba. Bulgur se često zamjenjuje se riža u supu ili pilav. Dakle, krenimo kuhanje.

Bulgur: recepti multivarka

kaša žitarica

Ključni Sastojci:

- Bulgur (200 g);

- ulje;

- mala šargarepa;

- so;

- voda (400 g).

Pripreme tehnologija

Treba nam multivarka. Rešetke mrkve. Na dnu čaše pour ulje. Put šargarepe i bulgur sna. Recept za malo truda nije potrebno. Pokrijte s vodom i podesite režim "Krupa". Kako se koristi alarm, dobiti kaša, staviti u posudu i začinite sa maslacem. Osim toga, mi ćemo pripremiti pilav, gdje je jedan od sastojaka je bulgur. Recept pozajmljen iz turske kuhinje.

Bulgur pilav

Ključni Sastojci:

- Bulgur (200 g);

- grožđica;

- voda (650 ml);

- bundeva (250 g);

- ruzmarin;

- mint;

- piletina (200 g);

- Začini za pilav.

- biljno ulje;

- luk;

- soli.

Pripreme tehnologija

Narezati luk i meso kriške. Sipajte ulje u posudu Multivarki. Put piletina sa lukom. Izrežite bundeva, miješati sa mesom. Apsorbirati ječam. Dodaj začini, grožđice, ružmarina, soli i mente. Ulijte vodu za sve. Zatvori multivarku i stavio mode "Pilaf".

Bulgur: recepti za kuhanje

Bulgur sa povrćem

Ključni Sastojci:

- paradajz, trešnje je bolje (6 kom.);

- Bulgur (1 cup);

- grašak ;

- so;

- vode (2 šalice);

- beli luk;

- tlo biber;

- maslac;

- tikvice (1 kom.);

- zeleni;

- paprika;

- kukuruz;

- sir.

Pripreme tehnologija

Prvo, pripremite bulgur. Uzmite lonac, sipati griz i sipanje vode. Potom zapaljena. Kako svodi jelo, dodajte prstohvat soli. Promiješati temeljito, vatra popustila i kuvajte sa poklopac. Naša bulgur će biti spreman za 15 minuta. Neka nas povrća. Iseče tikvice krugovima, paprika i cherry rajčice na pola. Prženi u ulju na svim visokim temperaturama u 7. minuti. Dodajte začine, češnjak i sol. Pržiti još 7 minuta. Prethodno kuhani bulgur dodati povrće i ne zaboravi grašak i kukuruz. Pokriti s poklopcem. Neka ustanu 5 minuta. Kako Autentična, pospite bilja i naribanim sirom. Post može i meso bulgur. Recept, kao što vidite, je iznenađujuće jednostavan.

Ćufte sa Bulgur

Ključni Sastojci:

- govedina (250 g);

- jaje;

- biber;

- Bulgur (100 g);

- luk;

- so;

- zeleni

Za umak:

- Biljna ulja (2 kašike);

- paprika;

- voda (litara);

- Koncentrat rajčice (4 kašike);

- soli.

Pripreme tehnologija

Rešetke luk, pomiješati sa mljevenim mesom, jajima i bulgur. Dodajte začine i promiješati. Dalje lepim mljevenog mesa lopti. Za umak, pržiti rajčica u šerpi prije nego gdje želite da se zagrije ulje. Dodaj tople vode. Dodajte so po ukusu, prelijte paprike i dovesti do kuhati. Onda baciti ćufte u tinja umak, smanjiti vatru i kuvati 30 minuta. Servirati ćufte sa sosom i posuti sa biljem i sirom.

To je tako lako i vrlo jednostavno kuhati različita jela s bulgur. Izaberite bilo koji recept i tretiraju voljene. Bon appetit!