Ako se odlučite za ispeći meso sa povrćem, uzeti novi recept - ono po stoti put da koriste krompir i paradajz, kada postoji savršen jelo - piletina sa tikvicama u pećnici. Iskoristivši naš recept, možete kuhati jelo koje ima odličan ukus i ne uzima puno vremena u kuhinji. Samo sat fine dining ili vruće za stolom odmor će biti spreman.
Kako kuhati piletinu s tikvicama u pećnici
Za obroke, trebat će vam:
- 1 tikvica (500-700 gr);
- 6 bez kožice pileća prsa;
- par zrelih paradajza;
- 200 gr. sir (čvrsta);
- malo belog luka.
Pileća prsa, pažljivo oprati i mjesto na papir za pečenje da bi bilo podmazan ili ležao folijom. Stavite ih u vruću rernu (180 stepeni) minuta na 20. U isto vrijeme, možete pripremiti povrće: squash, isprati, koru i sjemenke, sol. Garlic stisnuti ili sitno iseckati paradajz iseći na kriške. Sada, izvadite piletinu iz pećnice, stavite tikvice na vrhu i stavite peći 15 minuta. Nakon isteka određenog vremena, ponovo izvadite posudu, pospite jelo sa mješavinom češnjaka i sira, a gornji sa paradajzom. Piletina s tikvicama u pećnici je skoro spreman: da formira prekrasan, zlatno smeđe, stavio obrazac u pećnici 10 minuta. Budite sigurni da je nakon pola sata da počne kuhanje obroka kod kuće će plutati okus mesa, i vaš dom će uvijek biti zatraženo dodataka, pa kuvati služi više.
Povrća gulaš sa tikvicama sa piletinom
Isto tako, sve uobičajene sastojaka može napraviti ukusan gulaš, naravno, na stolu praznik, obično ne služe, ali kao drugi večera će biti baš kako treba. Take:
- 1 mala tikvica (500-600 gr.);
- 2 pileća prsa;
- 2 slatke paprike i zrelih paradajza;
- bulb luk i šargarepe 1;
- 150 c. masti kiselo vrhnje (bez masti ili - da se rukovodi svoj ukus), začina i soli.
Pranje tikvice, povrća ako mladi, to nije potrebno odrezati koru. Prekini na kockice ili trake. Biber i luk takođe treba da iseckati pola prstenje, šargarepe i rešetku. Prvo, u posebnom tiganju pržiti na maslacu povrće: tikvice, zatim dodajte luk, paprike i šargarepe, u krajnjoj instanci - kriške rajčice. Na drugom tiganj nokautirati piletinu komada lagano Brown je do pola, a zatim povezati dva prženje u dubokom jelo, želite da zatvorite poklopac i stavite na laganoj vatri. Pirjano tikvice sa piletinom će biti spreman za 15-20 minuta, nakon čega je potrebno da sipajte kiselo vrhnje, sol i papar, smanjite vatru malo i pusti "šetnju" za 10 minuta. Nakon toga, paprikaš je spremna - da ga ukrasiti, možete posuti sve sa seckanim biljem i poslužite. Sada znamo da je ukusan i zdrav može biti napravljen od takvih jednostavnih sastojaka: u svečanom meniju sto izgleda sjajno pečene piletina sa tikvicama u pećnici, a radni dan na pari povrće i meso u pavlaci. Oba jela su veoma ukusna, nemaju visok kalorijski sadržaj, korisne i bogata proteinima.