Pilav u lonac u pećnici: kuhanje recepti

Ako ste ljubitelj pilav, ali ti uvijek ne žele da mnogo vremena provode na svom kuhanje, naša trenutna savjet će pasti vrlo zgodan. Na kraju krajeva, ispostavilo se, postoji način da brzo i jednostavno napraviti ovo jelo. Danas ćemo naučiti kako kuhati rižoto u lonac u pećnici. Naravno, malo je vjerovatno da ima isti ukus kao jelo na klasičnom receptu, ali, ipak, će zadovoljiti sve vaše domaćinstvo.

Kako kuhati rižoto u lonac sa piletinom

Ovo jelo ispada vrlo srdačna, sočne, ukusne i hranljive. Mi ubrzati saznati šta sastojcima koje je potrebno: jedan pileći batak, mrkva, luk, šest kašika pirinča, začinjava za piletinu, sol, biljno ulje.

proces pripreme

Dobro isprati cijeli nogu, blago obsushivayut ga, iseći na male komade i utrljati sa začinima. Zagrijte posudu u biljnom ulju malo šire mesa i počnu da se krčka. Samljeti rendane šargarepe. Sitno iseckati luk. Dodajte povrće na piletinu komada do pan i dalje krčka do kuvanog mesa.

Uzmite tri keramička ili gline lonac , i ravnomjerno distribuirati ih na nogama. Zatim, svaki od njih dodavanjem riže (dvije kašike). Napunite ga vodom tako da njegova dva centimetra bio veći riža. Zatvori lonci sa poklopcima i poslati ih u zagrejanoj rerni. Kuhanje na temperaturi od oko 180-190 stupnjeva pola sata. Pilav piletina u loncu spreman! To je najbolje da služi ga do stola vrela. Bon appetit!

Pilav u lonac: recept svinjetine

Ovo jelo ispada vrlo srdačna, ukusne i neće uzeti puno vremena. Da biste ga pripremili, trebamo sljedeće sastojke: svinjetina - 150 grama, malo luk i mrkva srednje veličine, pola šolje pirinča, začinjava za pilav, biljno ulje, so i biber po ukusu.

Mi smo prešli na proces kuhanja hrane

Svinjetina peru, suše i iseći na male komade. Zagrejte tiganj malo biljnog ulja i pržiti meso dok učinjeno. Luk i mrkvu očistiti, oprati i usitniti u male komadiće. Osim svinjetine pržiti povrće dok ne porumeni. Na dno posude stavite kuvanog mesa, a na vrhu - šargarepe i luk. Zaspati pirinač i čašu vode. Dodajte so i začin za pilav. Šaljemo naše jelo u zagrejanoj 180-190 stepeni rerni oko sat vremena. Kada je spreman rižoto u lonac u pećnici, poslužiti ga na stolu. Uživajte u bogatom ukusa i mirisa.

Kako kuhati ukrajinski pilav u lonac

Ovaj recept se može sa sigurnošću se zove vrlo originalan. To je zbog činjenice da je ovaj pilav u lonac u pećnicu za pripremu, ne samo meso i rižu, ali i uz upotrebu gljiva koje mogu učiniti ga sočno i ukusne.

Sastojci

Za pripremu ukrajinskih pilav u loncu, trebat će nam sljedeće sastojke: pola kilograma svinjskog filea 200 grama riža dugog zrna, pola kilograma svježe gljive, luk - 1 komad, list četiri uvale, sol, papar i bilo koji začin na svoj ukus. Umjesto toga, možete koristiti gljive bukovače, ili bilo koje druge divlje gljive.

Uputstvo za pripremu

Meso se pere, suši i usitnjava. Gljive očistiti, oprati i sitno sec. Zagrejte ulje u tiganju i pržena svinjetina sa gljivama. U ovom trenutku, čisto i sitno iseckati crni luk. Kada će meso postati smeđe boje, dodati da je luk i nastavite kuhati još četvrt sata. Pan ne sme da sok od mesa i gljiva. Zatim dodajte malo biljnog ulja i prelijte nekuvano riža. Miješati sve sastojke i ostaviti na vatri četvrt sata. Rice treba temeljito natopiti meso s masti i postane sjajna.

Mi distribuciju sadržaja posude na četiri lonce. Napunite vodom, tako da u potpunosti pokriva sve sastojke. Svaki lonac je dodat lovorov list, i soli, papra i začina zaspati vašem ukusu. Pokrijte sa poklopcem i poslati u zagrejanoj 220-230 stepeni peći. Umjesto toga, poklopac se može koristiti svježe tijesto. U ovom slučaju, pilav u lonac u pećnici će biti dopunjen svježe pečeni scones. Nakon našeg obrok je spreman, uklonite ga, i na svaki lonac dodajte kašiku pavlake i malo peršuna ili mirođije. Služiti vruće. Bon appetit!

Recept za kuhanje pilav u lonac sa belim lukom i grožđicama

Kao što znate, pilav domovinu u to dodati grožđice. U našoj zemlji, ovo jelo je pravo mjesto nije za svakoga. Međutim, ako ste pravi poznavalac Uzbek pilav i žele isprobati brz i jednostavan način da se kuhati u lonac, a zatim koristiti naš recept.

Mi ćemo trebati sljedeće proizvode: 150 grama mesa, jedna srednja mrkva, 100 grama riže, nekoliko čena belog luka, malo biljno ulje, sol, začini i začini po vašem ukusu, grožđice.

Kuhanje pilav

Meso iseći na male komade i rasturati šargarepu na rende. Nakon toga, pržiti ih lagano biljno ulje. Dodajte meso i šargarepu oprati rižu i nastaviti pržiti oko pet minuta. Prebacimo sadržaj tiganj u lonce. Posoliti i dodati začine i bilje. Napunite ga vodom tako da bude iznad nivoa komponenti nekoliko centimetara. Brod za 20 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Zatim dodajte češnjak i grožđice, pokriti loncima sa poklopcem i kuhati oko pola sata. Datum i vrijeme kuhanja ovisi o vrsti mesa. Mi izvadite jelo i služe se do stola vruće. Pilav u lonac, recept od kojih smo upravo opisali, kuhana vrlo brzo, ne zahtijeva posebne sastojke i okus dobija odličan. Bon appetit!