Kako kuhati ukusno jelo od pilećih prsa? Recepata i savjeta

Gotovo svi od nas vole ukusan obrok. Možda ne svi vole to učiniti na redovnoj osnovi, ali barem ponekad upuštati se s vrhunskim specijalitetima pokušati sve. A šta može biti bolje od self-kuhani kulinarsko remek-delo? Da bi nešto posebno, u stvari, a ne nužno da kupuju skupe egzotične proizvode, ili imaju talente šefa kuhinje. potreban vam je malo strpljenja, želje i fantazije.

Pripremiti šik večeru, ponekad je dovoljno da u ovom trenutku ne postoji u hladnjaku. Ali najbolji deo procesa kuhanja i da zakažete barem približno da odluči za sebe što mogu biti potrebne proizvode za narednu eksperimente u kuhinji. Ovaj članak govori o tome kako je prisustvo male količine vremena i želje da se stvori ukusan obrok, glavni ukras koji će poslužiti kao jelo od pilećih prsa.

Uz svu raznolikost recepata sa piletinom, svi su prilično jednostavna (doduše vrlo uslovno) mogu podijeliti u nekoliko kategorija: supe i čorbe, glavna jela, salate, pa čak i grickalice.

Čorba od pilećih prsa se tradicionalno smatra vrlo koristan i hranjiv. Ali je njegova glavna karakteristika - to je prilika, pa čak i oslabljeni organizam brzo asimiliraju ovaj proizvod. Zato je veliki broj doktora preporučuju da koriste pileća čorba u raznim bolestima, od prehlade i završava sa gastritisa. Pripremite jelo od pilećih prsa može biti vrlo lako - samo kap u kipuću vodu za komad piletine i kuvajte dok učinjeno. U procesu pripreme vode može se dodati sijalicu i / ili šargarepe, i malo soli. Kada je meso je spremna, može se koristiti za salate, supe i spreman ne možete samo piti, ali i da se koristi kao baza za supu. I to nije nikakva tajna da je dijeta hrana od pilećih prsa - to je prvenstveno zasnovana juha pileća čorba.

Za pripremu juha, pileća čorba dovoljno da se dodati malo riže, sipajte u ključalu krompira sjeckani vode, mrkva i nekih gljiva u deset minuta (po želji), i dodajte do gotovog juhu zelenila i ostavite ga ispustili za malo prije uklanjanja iz topline. Prije nego što dodati u supu zelenila u vrelu da krčka tečnost može voziti sirovo jaje, pažljivo miješajući bujon u isto vrijeme.

Jelo od pilećih prsa, koja će zauzeti svoje mjesto na tabeli nakon prvog hrane, trebalo bi da bude zdrava i korisna. Oni mogu lako postati pileća prsa sa senfom krem sos. Da bi se pripremila ovo jelo piletina moraju rezati u velike komade i pržiti u vrućem tiganju dok kuhani. Meso se zatim prenosi na ploču, a ostatak ulja u tiganju i dodati sok od sjeckani luk i lagano ga spržiti. Zatim dodati u posudu čašu bijelog vina ili konjaka i nastavite kuhati do trenutka kada neće biti prepolovljen tečnosti. Sada dodajte u umak malo senfa u prahu i kašiku zrnasti senf, sipajte pola šolje pavlake i istu količinu pileća čorba i dodajte po ukusu sol i papar. Kada umak dovoljno zgusne, širi komade mesa u njemu i dalje sporo kolotečinu za pet minuta. Poslužiti ih na stolu mora biti vruće, kao što bi trebalo prethodno zalijevanje sosom i ukrasiti seckanim bilja. Elegantan jelo od pilećih prsa pripremio i njegovu pripremu oduzeli ne toliko vremena i truda.

Pileća prsa, koja je ostala nakon procesa kuhanja juha, možete pripremiti ukusnu salatu miješanjem usitnjenog mesa sa povrćem i majonezom, pavlakom, ili maslinovo ulje.