Svako ko se intenzivno bavi sportom zna koji je protein, za šta mu je potrebno telo. Početni bodibilder ili osoba koja je zainteresovana za zdravo ishranu, ova kategorija možda nije poznata tako dobro. Štaviše, malo je verovatno da će se ustručavati odgovoriti na pitanje o tome koji je najbolji protein i gde ga pronaći.
Ako jednostavno pristupite definiciji, protein je samo protein. Nauka kaže da je protein organska supstanca koja se sastoji od lanca amino kiselina. Ova supstanca je osnovna za mišićno tkivo, što uzrokuje njegovu popularnost u sportskom okruženju. Koncentrirani protein postaje skoro glavni način hranjenja osobe koja posvećuje svoj život sportu. Svakako, kada je u pitanju zdravlje i ishrana, uvek se želi odabrati najbolje: najčistija voda, najkorisniji sistem hrane i, naravno, najbolji protein. To će vam omogućiti da steknete željene forme.
Za početak, postoji nekoliko izvora koji snabdijevaju proteine. U skladu sa njima, proteini su soja, mleko, kazein i surutka.
Whey protein se brzo razbija, što znači da je brzo digested i idealno je za jelo nakon vežbanja i ujutru. Inače, sastav amino kiselina ovih proteina je vrlo sličan aminokiselinskom sastavu ljudskog mišićnog tkiva. U tom slučaju je li najbolji protein - surutka? Možda, međutim, "spori" proteini su takođe neophodni za telo. A onda bez kazeinskog proteina to ne možete učiniti - njegov protein se polako digira i odlična je hrana uveče ili čak noću. Mlečni protein sadrži i kazeine i serum, ima visoku bioraspoloživost, zapravo je univerzalni protein koji gradi mišićnu masu i obnavlja tkiva. Sojin proteini najmanje utiču na sakupljanje mase, pa čak i postoji mišljenje da njegova upotreba dovodi do smanjenja nivoa testosterona. Međutim, istinski vegetarijanci ne mogu bez ovog proteina, pored toga, snižava nivo holesterola.
Najbolji protein na svetu i dalje se sakriva sa nama. Dobijanje neophodnog dijela esencijalnog proteina nije tako lako od hrane. Naročito kada je u pitanju intenzivna sportska opterećenja i povećana izgradnja mišića. Izlaz je unošenje proteina u posebne smeše. Najbolji proteini različitih proizvođača vode beskrajnu borbu za mesto na suncu. Proteini u takvim aditivima su predstavljeni kako u izolovanoj formi, tako i u kombinaciji različitih proteina. U ovim kompleksima dodaju se minerali, vitamini, energija. Oni imaju različitu strukturu, boju, ukus i, shodno tome, cenu. Pre nego što kupite široko oglašeni "najbolji protein", konsultujte trenera, kao i terapeuta, jer svako telo je u skladu sa zadacima koje joj treba.
Nije neophodno da se tinejdžeri i žene uključe u sintetičke proteine, oni mogu dobiti vredne proteine od hrane. Inače, riba je izvanredan izvor, ali svi ljudi čuju prednosti amoeba-3 masnih kiselina.
Jedite u pravu i ne pretjerajte zloupotrebu proteina.