Hrane i pića, Recepti
Kiseli zeleni paradajz punjen: recept
sve što znamo o prednostima koje donose ljudskom tijelu kiseli paradajz. Njihov glavni oružje - likopen, prirodni antioksidans. Iz tog razloga, ograničena upotreba ovih paradajza, posebno će pomoći da se smanji rizik od bolesti prostate i pankreasa, cerviksa, i kardiovaskularni sistem. Dakle, danas ćemo naučiti kako napraviti kiseli zeleni paradajz, punjeni raznim korisnih dodataka.
Recept № 1: češnjak, paradajz farshiruem
Imajte na umu da je jelo kuhani u ovaj recept, nije namijenjen za zimu skladištenje. To će biti spreman za maksimalne nedelju dana, a možete jesti.
Sastojci po teglu zapremine tri litre vode - pola litre, paradajz, bijeli luk, so velika - tri žlice, celer, peršun svježi, sušeni kopar. D
Počeo kiseli zeleni paradajz punjeni luk. Moje paradajz na suprotnoj strani stabljike, napravite plitki rez prešli. Brisanje češnjak, veliki čena izrezati na nešto manje lobulama. Ulažemo u svaki paradajz čena belog luka.
Recept № 2: farshiruem paradajz luk i šargarepe
Potrebne sastojke: četiri kilograma smeđe i zelene paradajz, peršun tri, jedna sijalica, a ljuta paprika, celer tri grede list, šest kašika soli, tri litre vode, češnjak glava, dvije velike šargarepe.
Kuhanje kiseli zeleni paradajz za zimu. Očistiti luk i mrkvu. Prvi rez na tanke polu-prstena, drugi na grubo rende rub. Biber isprano i čine ga tanka prstena. Fino usitniti oguljene luk. Isprano celera i peršuna, i slomljena obsushivayut. Mi smo poduzeti sve povrće, pomiješati ih i dodajte malo soli.
Recept № 3: farshiruem bez octa
Sastojci: tri kilograma paradajz, mrkva srednje veličine, koprom i peršunom - u zrak, češnjak - desetak češnjaka, papar, gorak - jedan.
Za promjenu, danas Grind neke sastojke u procesor hrane: mrkva, češnjak, papar, pa čak i zelje. Koji ukus će dobiti! Cut paradajz poprečno, ali ne i do samog kraja. Počinjemo da se pripremi kiseli zeleni paradajz, punjeni bez octa. Kašičica, mnogo više odgovara, mi ih ispuniti. širi smo u kontejneru, mi smo to uradili u kantama. Tako da će biti lakše da ih vratimo, za jelo. Mi pripremamo slane vode.
Recept broj 4: paradajz "In gruzijski"
Ovaj recept je slučajno pronađena u rijetkim Gruziji kuvar i zainteresovani u činjenici da je detaljno objasnio kako se pripremiti kiseli zeleni paradajz, punjene, bez slanoj vodi, u vlastitom soku. Rezultat je samo zapanjujući.
Potrebno nam je: dva kilograma zelenih paradajza, osam komada paprike feferone, i zeleni, jedan veliki šef češnjak, velika gomila koprom, isti - peršun, petiolate celer i cilantro, i soli. Paradajz su poželjne, ali ne nužno odabrati iste veličine, čvrst i mali.
Recept broj 5: paradajz, kiseli za tri dana. Pripremnoj fazi
Sastojci: tri kilograma paradajza, jedan snop petiolar celer i komorača, jedan za kuhanje češnjak, dve kašike šećera pijeska soli i - po litru vode.
Izrežite celer na vrhu zelenilom, stabljike izrezati na komade desyatisantimetrovyh. Dill će položiti u potpunosti, ali ti možeš i smanjiti. Moje paradajz i obrisati da se osuši. Svaki od njih smanjiti stabljike pričvršćivanje mjesto, u kom slučaju su tri dana i prosolyatsya. Ali, da li to nježno na voće kada će napuniti vrelom vodom, a ne raspolzsya. Podijeliti u čena belog luka i očistiti ih. Sada ćemo pripremiti kiseli zeleni paradajz za zimu.
Nastavak: Kwasi paradajz
Dovesti do usijanja tri litre vode, dodajte šećer pijesak soli i. Baciti u kipuću vodu za 30 sekundi, celer stabljika i zatim izvucite sa prorezima kašikom. Zadržavamo naše tiganju na laganoj vatri. stavili smo u teglu paradajz, zelje, komorača, češnjak i celer stabljika. Paradajz staviti rupe. Ukloni iz topline i prelijte salamuri m jar. U svakom slučaju, mi ostaviti čašu, dodati nakon što će paradajz apsorbirati dio tekućine. Sutradan na vrhu smo se malo i dodati malo soli.
Similar articles
Trending Now