Repe u korejski. Recept (ne jedan!)

Repe u Korejski - vrlo ukusna, začinjena jelo, i da je to vrlo slično svojim pikantnost ona šargarepe na korejskom. Jedinstvena dirljivost joj začina, kao što su bijeli luk, ocat i razne paprika zelena, roza, bijela, crni papar, Red Hot tlo crvene paprike (to drugačije zove Capsicum). Ako ste zainteresirani u ovom opisu, možda imamo jedno pitanje: kako se pripremiti repe u korejski? To je razlog zašto u ovom članku su nekoliko recepata koji opisuju mrkve kuhanje u korejski.

Repe u korejski. Recept oštar-slatki

Sastojci potrebni za kuhanje: pola kilograma repe, 2 čena belog luka, pola šolje sirćeta, 50 grama biljnog ulja, 2 kašike biljnog ulja (bolje da se suncokret), pola kašičica cimeta, takođe, pola kašičica akutnog vatreno crvene paprike, sol po ukusu .

Repa, prvo morate temeljito isprati. Zatim oprati, umočen u vodu i kuvajte na srednjoj vatri dok meka. Peel i rešetke na rende srednje veličine. Dodajte šećer, sol, cimet, češnjak, ocat i slomljen. Sve mix temeljito i sipajte 50 grama vruće suncokretovog ulja. U nekim posude za miješanje marinirane u ulju, barem nekoliko sati. Onda ulje da bi to bilo suvišno (tj da repa neće biti u stanju da apsorbuje) moraju biti pažljivo prazni. Svi jelo je spreman, uživajte u jelu!

Repe u korejski. Recept u tavi

Trebat će vam: 1 kg cvekle, 1 kašičica tla sjemenki korijandera, pola kašičica crvene čili paprike, po istom osnovu crne boje, 6 čena belog luka, po ukusu sirćeta, 3 kašike kašike biljnog ulja, 1 žlica šećera, soli po ukusu (ali i dalje treba biti manja od šećera).

Operite repa, stavio u poplavljenim Lonac. Od trenutka kada počne da provri, kuhati 10 minuta - 15. Onda repe biti samo ono što je neophodno - nedovršenom. Odlije i hladnom vodom do kul. Ukloniti kada cool, i izrezati na poseban korejski rende. Zatim ispunite sa šećerom, soli i sipajte sirće. Možete, naravno, nožem i samo, ali je duže i složenije, i željeni efekt i neće ostvariti. Čekaj malo - u to vrijeme, možete samo upravljati da se miješaju jedni s drugima sve začine. Pan staviti na vatru, prelijte uljem, a zatim, kako se ne bi pokvariti cijeli repe u korejski (recept poklanja veliku pažnju ovom trenutku) dok je imao vremena da se zagrije, zaspao na vrhu mješavinu začina, kuhani unaprijed. Nakon 10 sekundi, izvadite iz topline i prelijte repe mješavina eoty. Svi Bon appetit!

Repe u korejski. Recept bez šećera

Ovaj recept - nije za svakoga, amater. Neki smatraju da je u ovo jelo šećer neprikladno, a samim tim, za vas da imate priliku da probaju i odlučiti za sebe - popis proizvoda: 1 čen belog luka, soli po ukusu, 2 žlice kašičice crvene čili paprike, 2 žlice kašičice korijandera, 3 kašike kašike 9% ocat kup biljno ulje.

Operite repa, kore i čir. Garlic je očistiti od kore i rešetke na najfinije rende. Repa pomiješana s češnjakom, dodajte sol, papar i korijander. Sada imate da probam - ako se nešto nedostaje, to je potrebno dodati. Pour sirćeta - u svakom slučaju, ne preteruj; i miješati ponovo.

Pan pour biljno ulje, okrenuti vatru za zagrijavanje i "dim". Ukloniti odmah nakon toga s gasa i lagano sipajte u repe. U isto vrijeme će sigurno biti puno prskanja, glasno šištanje će biti, ali ne boj se. Promiješati, hladnom i stavi sati u frižider za 6. Kroz ovaj period možete pojesti dobar obrok.

Kao što možete vidjeti, korejski nije samo mrkva. Nakon pokušaja, možete biti sigurni da su opcije vjerojatno beskrajne.