Kako kuvati ukusna krompirna supa - trenutni recept

Sa savremenim žestkim ritmom života veliki broj slučajeva pada na ženu i na poslu i kod kuće. Kuhinja, štednjak, kuhanje uzimaju lavova udeo slobodnog vremena, što bih, naravno, želeo da potrošim na nešto drugačije, lakše i zanimljivo, lično. Zato što svaka domaćica i traži recepte za takva jela, što bi bilo ukusno, hranljivo i za čiju pripreme bi bilo potrebno najmanje satima i minutima.

Supe od krompira

Uistinu univerzalno prvo jelo je supa od krompira. Recept za to, odnosno recipe, je u nacionalnoj kuhinji skoro svakog naroda. Na primer, za ručak ili večeru možete ovde kuvati takvu laganu i hranljivu supu, kalorije u kojima je vrlo malo i puno korisnih svojstava. Obračun proizvoda se daje za 1 porođaj, tj. Povećava se za broj ejaca.

Dietna supa od krompira

Recept: očistiti i kuvati 2 krompira (voda - 1 staklo ili malo više). Odlučivanje za odlaganje, a krompir je dobro gneten ili obrisan kroz sito. Sipajte juho i pola čaše mlijeka, dodajte so i ponovo zavrite. Napunite tvrdo kuvano jaje, mlevite žolje sa kašičicom butera i rastvorite u vrućoj supi. Možete ga isecati i istegnuti proteine. Poslužite na stolu po mogućstvu s mrvicama (hlebom). Takva krompirna supa (recept se ne zove dijetetski) preporučuje se da se kuva za starije osobe, koji imaju probleme sa gastrointestinalnim traktom, kao i male bebe, koje su samo obične, i dalje se savlada "odrasla" hrana.

Krompirna supa sa prasetom

Druga verzija dijetetskog jela na prvom - supe kremu. Isperite to skoro isto kao što je gore opisano, samo dodajte više komponenti. Na primer, u ovoj krompirnoj supi, recept preporučuje stavljanje pire i šargarepe. Sastojci su:

• 1 kg krompira;
• 2-3 korenja;
• 3-4 stabla luka;
• 3-4 kašike maslaca;
• 2-3 rumenila;
• Čašu celog mleka.

Umesto mleka, pogodna je i krema - njihov sadržaj masti je nešto veći, što znači da će i supa bolje okusiti.

Priprema: prvo morate pripremiti (oprati, olučiti, sjeći na rezance) luk, gajiti naribanu šargarepu i blago ih ugasiti u uljima (kremom ili povrćem). U špiunu nalijte 5-6 čaša vode, stavite narezane ili parče krompira, dodajte luk sa šargarepom i kuhajte oko pola sata. Sol, stavite list luka, slatka paprika. Zatim celu supu masa mora biti izbrisana kroz sito ili bačena sa mikserom (lovor i biber treba izvaditi). Sipajte u mlijeko i opijte. Jaja se kuva. Žolji kaša sa maslacem, mešajte u supu. Pržite supu sa tostom, krekerima.

Krompirna supa sa pilećim brokolom

Na mesnoj juho ispada izvrsni ukus krompira. Recept sa piletinom je odlična potvrda ovoga. Pripremljeni trup i ljuspice napuniti sa 3 litre hladne vode i staviti na gas. U posudu stavite cijelu glavu luka srednje veličine i posečite na komade 1-2 korenja, korena (celera, peršuna, parsnipa - 1 komad). Obavezno ukloniti penu tokom kuvanja. Kada je meso spremno (ako se odvoji od kostiju ili lako probuši viljuškom), uzmite piletinu. Izvucite luk. Navalite juhu. Četkati 4-5 krompira, isecite na rezine i stavite u juho. Pržite 1 seckani luk i 2 naribane šargarepe, stavite supu kratko pre nego što je krompir potpuno spreman - na površini tečnosti formiraju se ukusne žute šolje masti. Salata, začina i začina, uvek mirisni biber. Može zaspati konzervirani zeleni grašak. Kada je supa spremna, pustite da stoji malo ispod poklopca. Meso se širi na pločama, prelije supu i služi na stolu s senfom i belim hlebom.

Recept: krompirna supa sa mesnim kuglicama

Kuvana na istoj brozgi kao i prethodna. Jednostavno pripremite mesne kutije 5 minuta, odvojite odvojeno, a zatim prijavite supi i kuhajte dok se ne pripremite s krompirom. I, bez obzira na supu koju kuvate, obavezno posipajte biljem - i izgleda više apetizirajuće, a ukus je prijatniji.

Bon appetit i dobra izmišljotina!