Krumpirom sa šampinjonima i slaninom

Najbolji recepti tradicionalnih i voljene krompir.

Krumpirom sa šampinjonima i paradajz

za prigootvleniya proizvodi:

Krumpir - oko 1,2 kg;

Ljuta paprika - po ukusu;

Maslinovo ulje;

Champignon - 300 g;

cherry rajčice - 8-9 komada;

Bow - par komada;

Beli luk - 2-3 čena;

zelje;

Začini, sol

Za početak, očistite krompir i isecite na kockice. Zatim dodajte ljute paprike i miješati sve. Zatim zagrijati maslinovo ulje u tiganju i prženim krompirom tome da visokoj temperaturi dok ne omekšaju. Nakon toga, stavite krompir u obliku posude za pečenje. U ulju, gdje pečeni krumpir, prženi luk, sjeckani fino i gljivica. Paradajz prepoloviti i dodajte ih u posudu s gljivama i lukom. Zatim dodajte sol, sezona sa začinima i dodati zelje. Nakon ovog prebaci povrće krompir u obliku i stavite u pećnicu na 23 minuta, pecite na 190 stepeni. Krumpirom sa šampinjonima spreman!

Krumpir, pečena sa slaninom i šargarepe

sastojci:

Bacon - 220 g;

Krumpir - 1,3 kg;

Bow - par komada;

Šargarepe - par komada;

Biljno ulje;

Jabučni ocat - 3-4 žlice stola;

Papar, sol, začini

U početku, očisti i narezane mrkve i krompir. Zatim oprati krumpirova škroba hladne vode, i bolje je ostaviti neko vreme preliminarno nastaniti u vodi. Izrežite lukom i prelijte jabukovog sirćeta za nekoliko minuta. Onda je potrebno da se drenažu octa. Krompir miješati temeljito sa šargarepe i luk, po želji, možete dodati sitno sjeckani kopar ili bilo začina. Dodajte papar, sol, paprika i sve miješati vrlo dobro. Sada stavite sve povrće u pekarskoj lima. Top sa slaninom i staviti formu u rernu. Pecite na 210 stupnjeva. Nakon 20 minuta, povrće potrebno je da zatvorite poklopac ili poklopac sa listom folije. I ostaviti da pecite još 18 minuta Kada će krumpir biti potpuno spremni, možete ukloniti jelo iz pećnice. Ispostavilo se da vrlo ukusan i hranljiv!

Pečeni krumpir s vrhnjem i slaninom

Sastojci za kuhanje:

Bacon - 1 kg;

Senf, sol, paprika, biber;

Kiselo - 200 ml;

Krumpir - oko 1,2 kg

Prvo moramo pripremiti slaninu. Da bi se to postiglo, potrebno je da se smanji na male kriške i prelijte pavlakom i senfom. Sada očistite krompir, oprati i izrezati na tanke kriške, pa je brzo pripremljen. Da bi se to treba dodati papriku, sol. Zatim oguliti i iseckati luk. Povrće dobro pomiješati sa začinima potrebno je da ih stavi u torbu, a zatim ga vezati čvrsto, naduvaju, protresite sadržaj. Zatim nastavite na položili sve sastojke u posudu za pečenje.

Na dnu kalupa stavimo povrće u začinima, a zatim ravnomjerno širi sloj slanine, a zatim ponovo sloj povrća. Stavili smo formu u zagrejanoj rerni 46 minuta. Pecite na 200 stupnjeva. Krumpir, pečena sa slaninom spreman! Ovo jelo će biti veliki ukras za bilo sto odmor.

Pečeni krumpir s gljivama u umaku od vrhnja

Zahvaljujući istančan ukus u umak od vrhnja jelo ispada vrlo nadmetanje, ukusni i mirisni. Proizvodi za kuhanje:

Krumpir - oko 0,6 kg;

Gljiva (bijeli može se koristiti) - 650 g;

Bow - nekoliko komada;

Biljno ulje;

Fat - par kašika stola;

Sir - 270 g;

Soli, začina

Da biste pripremili umak s vrhnjem:

Kiselo - 270 g;

Brašna - 1 kašika;

Maslac - 20 g;

So, začini

Za početak, pripremite umak za krumpir. Za to je potrebno dovesti do ključanja kremu. Propasserovat brašno i dodati u kremu. Pospite sve sa soli, biber i kuvajte nekoliko minuta. Ukusna krem sos spreman.

Sada je potrebno da se smanji krompir na kockice i čir. Zatim stavite ga u tiganj, podmazani. sjeckani gljive i pržiti sa sjeckani luk. Pour ih umak od vrhnja i prelijte je rezultiralo masovnim krompira. Zatim posuti sa sirom i pecite oko 26 minuta u pećnici na 190 stupnjeva. Pečeni krumpir s gljivama u umaku od vrhnja je spreman!